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菠萝炒鸡片
做法:菠萝切片,鸡片腌渍,与椒片划油,起锅下蒜片,葱段、...
发糕
做法:(1)将材料1拌匀至细砂糖溶化无颗粒状。 (2)材料2过筛后加...
山药排骨汤
做法:将排骨切块,山药去皮切滚刀,姜切片。 烧一锅开水,...
红萝卜饺子皮
做法:1.将面粉放入盆中,加入盐与胡萝卜汁后,仔细搓揉。...
菠萝派
做法:1.)依牛肉派作法将派皮作好备用。 2.)将派皮分成250公克...
冬瓜排骨汤
做法:1.排骨切小块,放入滚沸的水中汆烫约1分钟捞起,以冷水...
小排炖茭白
做法:1.切好的小排焯水备用。茭白洗净切成滚刀块备用。 ...
黄瓜盅 。
做法:1:将土豆洗净,削皮切成块,然后放入蒸锅蒸熟 2:将黄...
热巧克力慕丝蛋糕
做法:1.牛油加热溶化,黑巧克力用60-70度热水隔水加热溶化 低...
炒鳝煳
做法:1.鳝鱼用滚水汆烫约5秒钟去除黏液后,捞起沖凉并切丝备...
酪梨豆薯根柳橙沙拉
做法:1.取一小碗,拌匀油、莱姆汁、蒜末、醋、小茴香、盐和...
皮蛋焙尖椒
做法: 松花蛋剥去外壳,将裸蛋分别切成4-6瓣的月牙形。 红、...
奶香南瓜饭
做法:1.锅入多一些油,先炒南瓜,炒到熟烂后盛起。 2.入油,...
粉子醪糟蛋
做法:1.糯米泡过夜 ,滤干水分,蒸笼里垫张打湿的厨房用纸,...
库利糖浆
做法:将水果果泥、细砂糖放入锅内一起煮至细砂糖融化即可。...