使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

菠萝派

食材

材料:低筋面粉125公克,白油少许,细砂糖160公克,盐1/2小匙,水40公克,奶油500公克

做法

菠萝派
做法: 1.)依牛肉派作法将派皮作好备用。
2.)将派皮分成250公克与200公克2份,各自桿开成约与派盘相同大小,250公克的派皮铺盖于派盘底部后,以手整形使派皮与派盘贴合,另1份留作上层派皮备用。
3.)将馅料(1)混合煮滚备用。
4.)馅料(2)一起拌匀后,加入馅料(1)续煮至凤梨糖汁呈浓稠胶凝状,即可离火。
5.)凤梨片切丁后,与奶油一起加入作法(4)馅料内拌匀,待其冷却即可倒入派盘中,再盖上上层派皮,将两层派皮边缘捏合。
6.)表面刷蛋液后用竹签戳洞,入烤箱以200℃烤约20分钟派皮离模即可。

其他菜谱

海鲜蕃茄披萨

海鲜蕃茄披萨

做法:1.)在手上抹上少许油或面粉,将面团用手滚圆,松弛10分...

甜椒三丝

甜椒三丝

做法:1.)青木瓜去皮去籽后切成细丝,再用盐拌匀略腌至软后,...

扁豆焖面

扁豆焖面

做法:把扁豆清理干净,去筋用手掰成段。姜蒜分别剁成蓉,辣...

五味薄饼

五味薄饼

做法:1、五花肉、高丽菜、红萝卜、豆干、冬笋、豌豆、青蒜...

蕃茄烤总匯盅

蕃茄烤总匯盅

做法:(1)将蕃茄洗净由中间顺时钟方向用尖刀切锯齿状,取开后...

传统五香鸡排

传统五香鸡排

做法:1.鸡胸肉洗净后去皮、去骨,横剖到底切断成两片肉片备...

太师鸡腿

太师鸡腿

做法:1.取大小均匀的鸡腿,拔净细毛洗净,放在碗里,倒入酱...

电饭锅版鸡蛋糕

电饭锅版鸡蛋糕

做法:搅了两个鸡蛋,放满水,加好盐, 然后就放在电饭锅的...

鸡腿炒茭白

鸡腿炒茭白

做法:1.肉鸡腿洗净切块, 茭白洗净切块. 2.锅内倒入适量的食油...

甜辣酱

甜辣酱

做法:(1)将所有材料混合,细细调匀就成了甜辣酱。 ...

醋熘藕片

醋熘藕片

做法:1.将藕去节,削皮洗净,再顶刀切成薄片,下入开水锅中...

素炒莲藕

素炒莲藕

做法:过水:豆角与莲藕片最难熟先下,两分钟后再下红罗卜,...

醋溜白菜片

醋溜白菜片

做法:1.白菜帮切成斜片备用。 2.锅内入适量油烧至七成热时爆...

水煮肉片

水煮肉片

做法: 肉切薄片,用料酒、白抽酱油拌匀腌制一会; 白菜洗净...

黑芝麻糊

黑芝麻糊

做法:1.为了增加芝麻糊那种粘稠的口感,加点面粉,面粉先炒...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions