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鸡汁鱼子蒸水蛋

食材

材料:鲜鸡蛋2个,咸三文鱼鱼子(或大马哈鱼的鱼子)10克,竹筒1个。调料劲霸浓缩鸡汁、鸡精、盐、葱花、鸡油各5克,鸡汤100克。

做法

鸡汁鱼子蒸水蛋
做法: 鸡蛋磕入碗中搅拌均匀,放入鸡汤、鸡汁、盐、鸡精调匀后装入木桶内,盖上盖子上笼大火蒸7分钟取出,撒上鱼子、葱花后淋鸡油即可。