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关东煮汤底
做法:将酒烧除酒精,与其余材料混合煮开即可。 ...
鸡枞丸扒白菜
做法:1、把鸡枞菌洗净切成细粒状;奶白菜切成条入热水中汆...
日式照烧虾
做法:1、照烧酱汁的调制: 蜂蜜1大匙(或红糖或白糖也行)、...
虫草汤
做法:1.虫草洗净,泡下 2.骨头焯一下 3.捞起 4.骨头和虫草放入...
张家界三下锅
做法:三下锅,是由三种主料做成,炖着不放汤的火锅。 黄记...
芋香肉酱
做法:1.将虾米切碎备用。 2.用1大匙的油将绞肉与虾米炒香,再...
飞饼蛋挞
做法:1.糖放入牛奶中融化,加淡奶油,蛋黄搅拌均匀(师傅说...
橄榄菜炒豆角
做法:1、四季豆摘去两头和茎脉后洗净切粒,大蒜压成蒜茸备...
荷花金鱼虾
做法:1)将虾尾剥净壳留尾,去尽泥肠洗净,从脊背处劈成合页...
黄金芙蓉蛋
做法:1.先将西兰花切成块,在沸水中烫(约3分钟),沥水,装盘...
烤蒜
做法: 整头的大蒜剥去表面1到2层干皮,在距顶端1/3的部分用刀...
蒜茸焗青口
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白灼芥蓝
做法:1、先将调味料对成“白灼汁”备用。 2、芥蓝去老叶,洗...
花生红豆煲凤爪
做法:1、将鸡脚洗净爪尖去掉,花生、红小豆洗净泡10分钟备用...
五香牛肉干
做法:1.牛肉洗净切片,然后用适量盐、生粉、料酒、五香粉、...