做法：一、土豆削皮成丝，过几遍水去掉淀粉，再切成象米状的...
做法： 1、先将高筋面粉与少许精盐、黄油和发酵粉等搓揉上劲...
做法：①肉切成6.5厘米长、4.5厘米宽、0.3厘米厚的片，放在碗内...
做法：1、将肘子放入冷水锅内煮透捞出，剔去大骨，放入容器...
做法：1、葡萄干用1大勺白兰地浸泡2个小时以上(或者浸泡过夜...
做法：1、先将鱼头对剖洗净，以酱油2大匙、米酒1大匙抹匀，腌...
...
做法：1.新鲜鸡珍切大片，用盐水浸泡10分钟.可以杀菌，让其味...
做法：1、排骨斩成段，洗干净后放入碗中，加生抽、料酒和葱...
做法：1.把牛肉切成小块，在热水中飞去血沫。 2.把花椒、丁香...
做法：1.先将鱼头加盐等调料腌制成咸鱼头备用； 2.豆腐原件洗...
做法：1.取乌梅6粒，山楂8片，加入两大碗水，煮开后小火沸腾...
做法：1.油皮材料：低粉：200克 猪油：60克（我用的是色拉油所...
做法：1.干贝用水清净后，用开水泡1个小时；葱切成末 2.豆腐洗...
做法：(1)将油皮、油酥材料各自揉成糰状，并分为15等份。 (2...
沪公网安备 31010402006920号