使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鲜辣松花蛋

食材

材料:新鲜香菇300克  皮蛋4个  红辣椒1个  青辣椒1个  大蒜3瓣  食用油30克  香油2小匙  酱油1小匙  白糖1.5克

做法

鲜辣松花蛋
做法: 1.香菇洗净、去蒂,每朵对切成4 等份后沥干水分, 再放锅内干炒2 分钟后盛出;蒜洗净切末;辣椒洗净切成环状;
2.再往锅里加入适量食用油,烧热后下蒜末、辣椒煸炒几下,然后放入香菇,先用大火炒,再改小火慢慢煨, 直到香菇不再出水,微呈干缩状时关火,盛盘;
3.将皮蛋剥壳、切片,放入盛香菇的盘内,放入酱油、糖、香油调匀即可。
注意
味美汁鲜,开胃下酒。香菇的水分是否已去除,可根据油中是否仍有水珠冒出来判断, 但火不能大,以免把香菇炸得太干。

其他菜谱

果酱面包

果酱面包

做法: 面团基本发酵后分割成4等份,滚圆后松弛约10分钟 将面...

芝士蛋糕片—丝般幼滑

芝士蛋糕片—丝般幼滑

做法: 1、奶油奶酪100克低粉:60克玉米淀粉30克,鸡蛋4个糖9...

玫瑰腐乳鲍鱼酥

玫瑰腐乳鲍鱼酥

做法:制作(按顺序): 1、核桃汆水去皮微熟,花生微熟去皮...

茄汁鱼片

茄汁鱼片

做法:1.鲷鱼片洗净切小片,加入所有腌料拌匀腌渍约15分钟,...

豉汁蒸排骨

豉汁蒸排骨

做法:1.排骨剁小块,泡入清水,洗净血水后沥干。 2.豆豉在清...

Q水果蛋糕

Q水果蛋糕

做法:1.准备打蛋白,电动的感觉5分钟就打好了,将塔塔粉倒入...

亲子军舰寿司

亲子军舰寿司

做法:1.取适量的寿司饭,捏成椭圆形后用寿司片围上,依序放...

尖椒炒藕片

尖椒炒藕片

做法:1.将鲜藕刮净切成薄片,小尖椒去籽切片,南瓜取上半段...

茴香奶酪煎蛋

茴香奶酪煎蛋

做法:1.鸡蛋打散,加少许盐。 2.茴香茎切成薄薄的丁;如果用...

大卤面汤头

大卤面汤头

做法:1.热锅,倒入适量的沙拉油,将已泡发的干香菇入锅炒干...

五香牛肉干

五香牛肉干

做法:1.切片:将鲜牛肉去筋修净漂尽污血,切成薄片,用竹筛...

厚蛋烧握寿司

厚蛋烧握寿司

做法:1、将鸡蛋打入碗中,加入盐、糖、白酱油、日本清酒搅...

豌豆凉粉

豌豆凉粉

做法:半杯粉,半杯清水(1杯是240毫升),调成稀糊。 小锅里...

川式泡椒凤爪

川式泡椒凤爪

做法:1 煮凤爪: 鸡爪放入清水中煮开后,水倒掉。重新换水没...

川味肉哨子面

川味肉哨子面

做法:1.把碎米芽菜洗干净,挤干水份. 2.锅烧热油,下肉沫煸炒出...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions