做法：把煎香咸肉，蝦仁，紅，黃甜椒，青瓜，牛油果切小粒，...
做法：1.鲜虾洗净，与材料B拌匀浸泡约30分钟，备用。 2.将作法...
做法：虾仁上浆，上述各种丝状原料焯水至刚熟，冷却，挤干水...
做法： （1）开洋放碗中，加少量水，泡两个小时，将其泡发，...
做法：1、将净鳜鱼去头，尾留用，剔下鱼肉。 2、一半鱼肉打菊...
做法： 长茄子洗净，对半剖开，在剖面上抹上1/2茶匙（3g）盐和...
做法：1.鲜鱼洗净后在鱼身两侧各划2刀，划深至骨头处但不切断...
做法：1.莲藕、白山药、紫山药、菜瓜去皮洗净后，用刀子切片...
做法：1.香菇泡水至软，再切丝；大白菜、冬笋洗净，切丝；调...
做法：1.乌鱼切成块状，以滚水汆烫后立即泡入冷水中使肉质紧...
做法：处理猪排 1、先将猪扒肉边缘的筋膜划断，避免煎时中间...
做法：1、把仔鹅洗净，斩成块； 2、炒锅烧热，放入豆油、姜、...
做法：1. 娃娃菜洗净，摘好，每片从中间剖开； 2. 瑶柱用清水...
做法：1.牛绞肉剁细，加入盐搅拌至黏稠，再放入调味料A的其余...
做法：1.将蛋打散，加入其他材料Ｂ拌匀成蛋液。 2.日式煎蛋锅...
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