使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鲜蘑豆瓣

食材

材料:主料:蘑菇(鲜蘑)150克,调料:豆瓣酱150克,盐3克,味精1克,姜2克,料酒10克,花生油40克,豌豆淀粉3克

做法

鲜蘑豆瓣
做法: 1.鲜蘑菇洗净,放入水锅里煮熟,捞出浸入凉水中冷却,取出挤干,切成同蚕豆大小的薄片。
2.锅置火上,放熟花生油30克,烧热时将蚕豆瓣及鲜蘑菇入锅一同煸炒,加精盐、姜末、鲜汤100克,烧约3分钟,放入味精,用湿淀粉勾芡,淋熟油10克装盘。

其他菜谱

茉莉鸡片

茉莉鸡片

做法:1、鸡脯抹刀切成片。茉莉花摘下花瓣。 2、鸡肉片用精盐...

蕃茄海鲜盅

蕃茄海鲜盅

做法:1.将牛蕃茄切掉蒂头后,以滚水汆烫约45秒钟,捞起剥去...

蛋糕仔

蛋糕仔

做法:1.蛋2个和细砂糖60克用电动打蛋器打到浓稠发白,筛入低...

午夜小茶点---柠檬小蛋糕

午夜小茶点---柠檬小蛋糕

做法:1.面粉和泡打粉混合筛匀,牛油加热水融化。 2.烤盘刷奶...

牛油果番茄酱

牛油果番茄酱

做法:1.取一个稍大的碗,放入牛油果泥,加柠檬汁和盐一起搅...

凉拌豇豆

凉拌豇豆

做法:1.豇豆摘去两头洗净后切成四厘米左右的段; 2.烧开一锅...

玉米面大饼子

玉米面大饼子

做法:1.之前炸豆浆的豆渣留着,最好是豆浆机磨出来的,直接...

拔丝年糕

拔丝年糕

做法:1.年糕切片,放入热油锅炸。炸至年糕两面鼓起,就可以...

沙布烈酥饼

沙布烈酥饼

做法:1.将冷冻综合小西饼置于常温下,退冰至软后,每条分切...

肉皮冻

肉皮冻

做法: 买来的肉皮用温水洗净,放上水、葱、姜、花椒、大料...

香椰银耳炖排骨

香椰银耳炖排骨

做法:1.椰子剥开留汁备用;白木耳洗净,用水浸泡15分钟备用...

黄豆炖猪蹄

黄豆炖猪蹄

做法:1、将猪蹄洗净,入卤水中上色入味,捞出剁块。 2、与洗...

开胃西瓜酸

开胃西瓜酸

做法:1.将西瓜皮却掉青皮,留白肉,切成小丁。 2.烧一锅水,...

青红椒炒鳝片

青红椒炒鳝片

做法: 1、将黄鳝去骨留肉(可在鱼档里叫人弄好),冼干净,...

咸肉烤大虾

咸肉烤大虾

做法:1.大虾洗干净用牙签在虾尾第二个关节处挑出虾线.用葱...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions