使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

凤尾虾排

食材

材料:大虾700克,鸡蛋清3个,葱姜汁25克,黄酒5克,精盐3克,干淀粉50克,猪油1000克。

做法

凤尾虾排
做法: 1、将大虾去头,去壳,留虾尾,用黄酒、精盐、葱姜汁拌匀腌渍入味。用细竹签每四只穿成一排。
2、将蛋清抽成蛋泡糊,加入干淀粉拌匀。
3、将虾排挂上蛋泡糊(虾尾不挂)下入五成热油中炸至定型,抽出竹签,炸至上色捞出,装盘即成。食用时可配花椒盐、辣酱油、甜面酱、番茄酱等佐食。

其他菜谱

韭菜肉馅

韭菜肉馅

做法:将韭菜末、葱末与基础肉馅一起搅拌均匀即可。 ...

荷塘莲藕

荷塘莲藕

做法:1、将鲩鱼宰杀后治净,改刀成形,拍生粉,入油锅炸至...

炒腰花

炒腰花

做法:1.将干木耳、干竹笋发好,摘净,木耳切块,葱、姜切丝...

5分钟搞定—方便面另类做饭

5分钟搞定—方便面另类做饭

做法:1、水烧开把面饼放入水中,2分钟后挑出,备用 2、将豆...

盐焗手撕鸡

盐焗手撕鸡

做法:(1)首先光鸡开笼,晾光水; (2)盐适量,只要将盐将鸡全...

情侣咖啡下午茶

情侣咖啡下午茶

做法: 1、1勺黑咖啡 2、2勺伴侣 杯子先用温水,过一下,这样...

中式海鲜拌干面

中式海鲜拌干面

做法:1.柠檬汁或莱姆汁与蜂蜜和1汤匙酱油拌合。调制好的酱汁...

爆炒鱿鱼卷

爆炒鱿鱼卷

做法:1.将鱿鱼剞十字花刀,切成6×3.3厘米的长块,下沸水锅氽...

银丝全鱼

银丝全鱼

做法:1、鱼加工好,剁下头尾,片下鱼肉。 2、鱼的头、尾入味...

米香绿豆沙

米香绿豆沙

做法:1 先把糯米和绿豆洗净后,净几十分钟 2放入榨汁机中榨...

鸳鸯火锅

鸳鸯火锅

做法:1、将以上各种荤素原料分盘装好,围在鸳鸯火锅四周,...

春补四物鸡汤

春补四物鸡汤

做法:1. 将宰好的走地鸡洗净,斩成块,汆水捞起; 2. 各药材...

麻婆豆腐

麻婆豆腐

做法:1.豆腐切成均匀方块后汆烫备用。 2.猪绞肉先用水煮熟后...

黄金牛角

黄金牛角

做法: 1、用温水调酵母,水的温度以不烫手为标准。 2、将酵...

巧克力云石巴戈利亚奶油

巧克力云石巴戈利亚奶油

做法:1.蛋黄与糖打起至稠身,鲜奶煮热,慢慢倒进蛋黄内搅拌...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions