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鱿鱼肉丝

食材

材料:干鱿鱼2只,里脊肉2两,红椒数只,葱数根

做法

鱿鱼肉丝
做法: 1.先将鱿鱼用清水泡软,撕去黑膜,然后切成细丝;
2.里脊肉切丝用少许生抽抓匀,红椒切丝,葱切段;
3.坐锅烧油下肉丝滑散开盛出,余油下鱿鱼丝翻炒数下,放红椒丝和肉丝炒匀,喷生抽,撒葱段、鸡精拌匀就OK了!