使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鱼酿口香鸡

食材

材料:仔鸡1250克,发好的茶树菇250克,鲜山药250克,红油50克,浦源鱼酿酱油12克,黄姜粉5克,胡椒粉2克,葱花2克,青、红辣椒圈各10克

做法

鱼酿口香鸡
做法: 1.仔鸡宰杀治净,入沸水中大火汆1分钟,捞出控水,山药去皮,切成筷子般粗细的条。
2.锅中放入红油,烧至七成热时,放入干辣椒,煸炒至干辣椒变成淡黑色,加入清水,放入黄姜粉,大火烧开,小火熬15分钟至出香,过滤去渣,将洗好的仔鸡放入熬好的汤中烧开,用小火焖30分钟,放入茶树菇、鲜山药小火煮5分钟,用浦源鱼酿酱油、胡椒粉调味,出锅装入盘中,用青、红椒圈和葱花点缀即可。

其他菜谱

五香牛肉干

五香牛肉干

做法:1.牛肉洗净切片,然后用适量盐、生粉、料酒、五香粉、...

酱爆鱿鱼圈

酱爆鱿鱼圈

做法:1、鱿鱼切圈; 2、水烧开后,下鱿鱼圈焯水; 3、鱿鱼圈...

如意虾卷秋叶鲍

如意虾卷秋叶鲍

做法:1、取150克蛋清烙成蛋皮。 2、取50克蛋清和虾蓉拌匀,调...

时件腐

时件腐

做法:1.肫、肝、心剔去筋,切成薄片; 2.肠擦洗净用沸水烫一...

切达奶酪饼干

切达奶酪饼干

做法:1.切达奶酪片切成小丁。切的时候可以抹些面粉,不会粘...

尖椒炒猪肝

尖椒炒猪肝

做法:1.猪肝洗净后,最好放清水里浸泡半个小时以上.然后切片...

花椒鸡

花椒鸡

做法:1.鸡肉洗净后撒上盐用手搓揉一至两遍,然后用清水冲洗...

无油版鲜虾滑菠菜汤

无油版鲜虾滑菠菜汤

做法:1.将虾去头、皮、虾线,将其用料理机打成泥状,加一小...

蒸南瓜饼

蒸南瓜饼

做法:1、将半个南瓜去皮,去籽洗净切成小块; 2、放蒸锅蒸熟...

冬瓜卷对虾

冬瓜卷对虾

做法:1、虾去掉泥肠,去掉外壳(虾头别扔),焯水,用料酒...

五柳蝴蝶鱼

五柳蝴蝶鱼

做法:1、将鲩鱼肉去鳞、洗净,鱼皮向下放在砧板上,用刀斜...

黄豆酱浇卷心菜

黄豆酱浇卷心菜

做法:1.卷心菜洗干净(放到淡盐水里泡泡),撕成片 2.锅里放...

栗子土豆烧肉

栗子土豆烧肉

做法:生栗子剥皮或冷冻的栗子解冻,土豆削皮切块,把栗子土...

三汁闷锅

三汁闷锅

做法:1.鸭翅焯水,洗干净后放入盐、料酒、白胡椒粉、五香粉...

自制脱脂奶

自制脱脂奶

做法:牛奶煮开,静置数小时,去掉上面一层奶皮(即脂肪,此...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions