使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鱼丸浸豆苗

食材

材料:豆苗200克,鲩鱼肉250克,盐,生粉,酱油少许,葱花,料酒,胡椒粉,姜末,香菜末,水,枸杞,油

做法

鱼丸浸豆苗
做法: 1.鲩鱼肉去皮,切成小块,剁成鱼蓉.
2.鱼蓉中加入盐,少许酱油,料酒,胡椒粉,和姜末,葱花和香菜末拌匀后, 加入生粉, 顺时针方向不断搅拌至起胶。
3.锅里注入清水,放两片姜,水烧开后,转中火,用两个小条匙取适量鱼蓉弄成丸,放入锅里(如果不嫌麻烦,最好手里抹点油,提前把鱼蓉弄成丸子备用).水再次烧开后,倒点料酒,等鱼丸全部熟透浮起来后,捞起.(为了拍照好看,放了点枸杞,可以不放.)
4.把煮鱼丸的水再次烧开后,加点油和盐,把洗净的豆苗放进烫熟,捞起放深盘子里,把鱼丸放在豆苗上,烧上汤汁.

其他菜谱

蔬菜火锅

蔬菜火锅

做法:(1)菜类材料洗净备用,高汤加热后加入全部调味品,依序...

青椒牛肉炒饭

青椒牛肉炒饭

做法:1.将所有腌料混合均匀,与牛肉丝一起腌约15分钟,备用...

青红椒炒小鱼干

青红椒炒小鱼干

做法:1.小鱼干洗净,放入沸水中汆烫一下沥干,再放入油温...

沙拉豆苗

沙拉豆苗

做法:卷边的生菜叶,小波菜叶,洋葱切丝,紫色包心菜,豆苗...

花环夹沙面包

花环夹沙面包

做法:1.面包机揉面至扩展阶段,进行基础发酵。 2.发好的面团...

香蕉船

香蕉船

做法:1.西瓜和伊丽莎白瓜挖成小球。 2.把香蕉一切为二,放进...

茴香炒蛋

茴香炒蛋

做法:1.茴香洗净,去根及老茎,切末备用; 2.鸡蛋打入碗中,...

凉拌番茄

凉拌番茄

做法:1.将番茄洗净,用沸水烫一下,冷水中过凉,去皮。 2.将...

宫保鸡丁

宫保鸡丁

做法:1.去边吐司切菱形状,备用。 2.鸡胸肉切丁,加入腌料腌...

伯爵胡萝卜蛋糕

伯爵胡萝卜蛋糕

做法:1.用100ML开水冲泡红茶,3min后捞出茶包,冷却备用。 2.黄...

番茄炒蛋

番茄炒蛋

做法:把番茄切丁 鸡蛋放碗里搅匀,加少许盐 待油烧至七成热...

玉绿香蓉一点红

玉绿香蓉一点红

做法:1- 先把猪肉切块然后剁成泥,拿碗盛起来,加入适量的蛋...

香芹辣酱炒扇贝

香芹辣酱炒扇贝

做法:1.香芹去叶洗净后切成小指长短的段儿。取出扇贝肉,仔...

牛奶紫薯面包卷

牛奶紫薯面包卷

做法:1.准备工作:黄油室温软化,鸡蛋室温退冰,牛奶加热至...

香肠炒蕨菜

香肠炒蕨菜

做法:1.将蕨菜洗净切段汆水。 2.香肠切好。 3.起油锅,爆香姜...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions