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高丽菜捲

食材

材料:高丽菜叶2片,肉末30公克,虾仁2只,葱末2公克,蒜末2公克,姜末2公克,太白粉少许,米酒1小匙,酱油1/2小匙,盐少许,糖少许,胡椒粉少许

做法

高丽菜捲
做法: 1.高丽菜叶放入沸水中略烫后捞出备用。
2.将剩余的材料与所有调味料拌匀至有黏性。
3将作法1的高丽菜叶硬梗去掉,包起作法2的馅料,放入蒸锅蒸15分钟即可。

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