使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香酥柠檬烩鱼

食材

材料:鲳鱼1条,红葱头丝35g,蒜末10g,九层塔1根,太白粉少许,蚝油1茶匙,酱油1/2茶匙,鱼露1茶匙,糖1茶匙,红咖哩酱1茶匙,柠檬汁1茶匙,高汤200CC

做法

香酥柠檬烩鱼
做法: 1.鱼洗净、拭干、在鱼身两侧划5个刀口。
2.红葱头去皮切片、蒜仁切末。
3.九层塔去根切末、辣椒切片。
4.锅内加油1000cc,加热至170℃放入鱼,炸至皮酥并呈金黄色,捞出滤干油后摆盘备用
5.起锅,放入1大匙油,以小火爆香作法2的材料,再加入所有调味料煮开。
6.作法3的材料放入,最后以太白粉水勾芡。
7.盛出淋在炸好的鱼上即可。

其他菜谱

红油肚丝

红油肚丝

做法:1.拿2根葱和姜分别拍松备用 2.取一汤锅,放入材料A、牛...

荔枝红枣排骨汤

荔枝红枣排骨汤

做法:1.将排骨洗净,放沸水中煮2分钟捞出待用 2.锅重新放水煮...

竹灌秀丝

竹灌秀丝

做法:1.笋肉切成细丝。虾仁上浆滑油,备用。菜心焯味水,...

红松鳜鱼

红松鳜鱼

做法:鳜鱼治净,切下鱼头,然后用刀沿脊骨两侧平凡至鱼尾、...

文蛤海鲜面

文蛤海鲜面

做法:1.草虾去除泥肠,洗净;文蛤放入清水中吐净泥沙;芦笋...

巧克力瘦身八宝粥

巧克力瘦身八宝粥

做法:1.锅里煮开水后放洗净的薏仁、燕麦、紫米、山楂和核桃...

罐焖牛肉

罐焖牛肉

做法:1. Rib Eye牛肉切滚刀块(这样纤维最短,吃起来嫩)。番...

软炸肉丸子

软炸肉丸子

做法:1.将肉剁成泥,山药拍成细泥,用鸡蛋、淀粉、酱油、精...

脆皮炸鲜奶

脆皮炸鲜奶

做法:1牛奶500毫升, 淀粉100克, 糖适量拌匀 2小火煮成胶状,...

香浓芝麻糊

香浓芝麻糊

做法:1.黑芝麻50克.小火炒香.大米50克也炒香. 2.把炒过的芝麻泡...

饕餮过后的清润小菜——桂花蜜渍双丝

饕餮过后的清润小菜——桂花蜜渍双丝

做法:1.白萝卜、雪梨去皮,切细丝,拌匀。 2.撒少许干桂花于...

清心润肺的双雪炖瘦肉

清心润肺的双雪炖瘦肉

做法:1.红枣洗净、去蒂待用; 2.姜去皮、切丝; 3.雪耳用...

生姜醋

生姜醋

做法:将材料A煮开后加入柴鱼片,熄火过滤,冷却后加入姜泥...

蒜蓉茼蒿

蒜蓉茼蒿

做法:1. 茼蒿洗净,沥干,切成4cm左右的段. 2. 剥好的蒜瓣,...

生梨百合汤

生梨百合汤

做法: 将鸭梨洗净切块。鲜百合洗净。将梨块和百合放入小锅...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions