使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

滑炝里脊丝

食材

材料:主料:猪里脊肉200克, 辅料:冬笋25克,黄瓜25克, 调料:盐2克,味精1克,胡麻油5克,料酒10克,豌豆淀粉5克,姜10克,鸡蛋清20克

做法

滑炝里脊丝
做法: 1.里脊肉洗净片薄片切丝,加料酒、蛋清、湿淀粉10克(淀粉5克加水)浆匀;
2.黄瓜、冬笋、姜分别洗净均切丝;
3.勺上火放猪油烧至四成热时下入里脊丝用筷子划开,滑熟时倒入漏勺控油,再用热水投一下,控净水,放入碗里;
4.加入笋丝、瓜丝、姜丝、味精、精盐、花椒油,调匀装盘即成。

其他菜谱

酒酿煮鹌鹑蛋

酒酿煮鹌鹑蛋

做法:1.鹌鹑蛋煮熟、去皮,枸杞子用温水略为浸泡,备用。...

橙子蓝球

橙子蓝球

做法:一、用橡皮筋圈定十字位置; 二、划线定位; 三、分成...

芝麻肉松戚风蛋糕

芝麻肉松戚风蛋糕

做法:1.蛋黄分两次加入细砂糖用打蛋器打到糖化,一次加入全...

鸡蛋厚烧

鸡蛋厚烧

做法:一,打三个鸡蛋,加点盐,加80毫升高汤,不加也行,口...

扣三丝

扣三丝

做法:1、金针菇洗净,用高汤入味,蛋皮、冬笋切肉丝。 2、冬...

西式蛤蜊浓汤

西式蛤蜊浓汤

做法:1.蛤蜊肉洗干净,剁成小块(不要太碎哦,小指指甲盖大...

大补干锅鸡

大补干锅鸡

做法:1.清油入锅烧热,放入蒜粒煎至呈金黄色后捞起。 2.放入...

清炒苦瓜

清炒苦瓜

做法:1.苦瓜去内瓤后,切薄片,用2小匙盐腌10分钟后,用手把...

糖拌莲菜

糖拌莲菜

做法:1.藕去皮洗净; 2.切成薄片; 3.放锅中水煮10分钟; 4.捞...

锅粑海参

锅粑海参

做法: 1、将海参治净,切成长条片,饭锅粑掰成小块。 2、将...

明太鱼炖豆腐

明太鱼炖豆腐

做法:1.明太鱼洗净,切块。 2.入烤肉锅煎到略微变黄。 3.把鱼...

上汤芦笋

上汤芦笋

做法:1.芦笋去根,刮去皮,洗净后切段。 2.皮蛋、方腿、胡萝...

莲藕玉米排骨汤

莲藕玉米排骨汤

做法:①锅置火上加适量水烧开放入排骨、料酒汆出血水,捞出...

台式咸粥

台式咸粥

做法:1. 香菇以冷水泡软,去蒂并倒掉水,用1小匙太白粉抓洗...

日映太极牛仔粒

日映太极牛仔粒

做法:1、日本豆腐切1厘米见方的小丁;牛肉切1厘米见方的小丁...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions