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香菇青菜

食材

材料:青菜。香菇。食用油。盐。鸡精。生抽。蒜末。

做法

香菇青菜
做法: 1.锅内放油,油热时放青菜炒制,快熟时加入少许鸡精和盐。

2.加入蒜末翻炒后盛出。
  
3.锅内放油,将香菇整个放在锅里略炒后加盖用小火焖五分钟;开盖,这会你会发现香菇比入锅前要略微变小了,这时加入生抽与盐、鸡精调味,将调料调匀后再加入适量的上汤调匀。

4.香菇盛出,放在青菜上,最后将锅内的汁淋在菜上即可。