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香草羊排

食材

材料:材料羊排、土豆、各式蔬菜、混合香料、蒜泥、红酒、奶油、橄榄油、盐、胡椒

做法

香草羊排
做法: 1、羊排用盐、胡椒、混合香料、蒜泥、红酒、橄榄油腌渍。
2、土豆切片,加盐、胡椒、蒜泥、奶油,放入?炉内?熟。
3、各式蔬菜改刀成形,焯水后炒熟。
4、将羊排放入煎盘,煎至所需的成熟度,取出装盆,配以蔬菜和土豆片即可。
特别关照
羊排腌渍时间不宜太久。

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