使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香煎藕盒

食材

材料:鲜藕2节,瘦肉250g,鸡蛋1个,面粉少许,淀粉少许,葱姜,生抽,花椒粉,盐

做法

香煎藕盒
做法: 1.鲜藕洗净,切片,放入淡盐水中浸泡(浸泡在淡盐水中是为了防止藕片氧化变黑)。 葱姜洗净分别切成葱末、姜末。 瘦肉洗净,剁成肉馅,拌入葱末姜末,少量花椒粉、生抽和盐(可放入少量白糖提香,但是我忘记了就没放)和蛋清,搅拌均匀,放置一段时间,入味。
2.取少量面粉和淀粉,加入少量盐,放入蛋黄和少量水,搅拌成略干的面糊,备用。
3.取一个藕片,放上肉馅,再放上另一个藕片,稍按压一下,放入面糊中,使整个藕盒沾满面糊。按照这个方法,做好藕盒,备用。
4.平底锅放入少量油,待油温5成热(微微熏手),放入藕盒,小火煎熟。用吸油纸吸去多余的油后,摆盘即可。

其他菜谱

春色窝窝头

春色窝窝头

做法: 1、玉米粉(俗称包米面,网上总有方子在解释,说不是...

豆豉蒸腊肉

豆豉蒸腊肉

做法:豆豉先稍微炒香一下子,加一点辣椒粉炒匀,然后平铺在...

素鱼翅茭白笋

素鱼翅茭白笋

做法:(1)将所有材料分别洗净,茭白笋去壳后切丝,素鱼翅、素...

酸奶蛋糕

酸奶蛋糕

做法:1.蛋白加少许醋打致至丰富的细泡后,分次加入细砂糖,...

辣子鸡

辣子鸡

做法:1.将鸡切成小块放盐和料酒拌匀后放入8层热的油锅中炸至...

总匯披萨

总匯披萨

做法:1.将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤箱中,烘...

泰式酸辣锅沾酱

泰式酸辣锅沾酱

做法:1.碎虾米略洗后,放入锅中以中火汆烫备用。 2.碗中放入...

炒麻食

炒麻食

做法:1、莜面、普通面粉、开水大致按1:1:2的比例和成...

玉米虾仁

玉米虾仁

做法:1.虾仁用料酒、盐、鸡精、蛋清、少许淀粉上浆,放入冰...

柠檬汁三文鱼片

柠檬汁三文鱼片

做法:1.用中火将柠檬汁和鸡汤煮沸。将火转至小火并放进三文...

三鲜煨面

三鲜煨面

做法:1.干贝用温水泡发后抓碎成丝;红萝卜与青江菜分别洗净...

银耳什锦水果汤

银耳什锦水果汤

做法: 在干银耳中放入适量冷水(水量以完全浸没过银耳为准...

香煎鱼腩

香煎鱼腩

做法:1.做法很简单直接用盐将切成几段的鱼腩腌一会下油锅煎...

马来西亚炸鸡

马来西亚炸鸡

做法:1.腌汁:把大蒜,蚝油和咖喱粉放入大玻璃碗里,混合均...

珊瑚戏乌龙

珊瑚戏乌龙

做法:1、将珊瑚菌去根洗净切段焯水。 2、绞肉加入葱花、精盐...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions