使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香卤杏鲍菇

食材

材料:杏鲍菇200公克,葱丝适量,姜丝适量,辣椒丝适量,素肉臊卤汁800㏄,素肉臊卤汁60㏄,素蚝油1/2大匙,太白粉水少许,香油1/4小匙

做法

香卤杏鲍菇
做法: 1.杏鲍菇洗净,削去蒂头备用。
2.将作法1的杏鲍菇放入卤锅中,加入材料中的素肉臊卤汁卤约30分钟,取出切厚片排盘。
3.将调味料中的素肉臊卤汁加入素蚝油一起煮沸厚,以太白粉水勾薄芡,再加入香油拌匀成淋酱备用。
4.将作法3的淋酱淋在作法2的杏鲍菇上,加上葱丝、姜丝、辣椒丝即可。

其他菜谱

鲜鱼汆汤

鲜鱼汆汤

做法:1.将鱼洗净,葱姜切好备用,紫菜撕成细条。 2.将开水烧...

酸菜圆子汤

酸菜圆子汤

做法:1、夹心肉洗净,切成小块,用刀背斩成泥,加蛋清、盐...

酿豆腐

酿豆腐

做法:1.将每一块豆腐扬以小汤匙挖小洞;猪绞肉与调味料A搅拌...

情人节的爱心南瓜饼

情人节的爱心南瓜饼

做法:老南瓜蒸熟,稍微放凉捣成泥。(稍微放凉是防止因热气...

百灵菇炒猪肉卷

百灵菇炒猪肉卷

做法:1.先切成大块。 2.再切成小块。 3.猪肉卷切片。 4.先将菇...

酪梨沙拉口袋饼

酪梨沙拉口袋饼

做法:1.将酪梨去皮去核,压碎成泥,加入所有酱料拌匀,冷藏...

薄皮鲜虾饺

薄皮鲜虾饺

做法:1、将澄粉、淀粉加盐拌匀,用开水冲搅,加盖焖5分钟,...

椒盐香辣虾

椒盐香辣虾

做法:1.将虾洗净,放入姜片,花椒,盐,味精,料酒,椒盐腌...

奶油西兰花汤

奶油西兰花汤

做法:(1)西兰花去根,改刀成块。 (2)用黄油将洋忽末煸香,加...

鲑鱼末酱

鲑鱼末酱

做法:1.将咸鲑鱼肉放入烤盘,以180℃烤约15分钟。 2.将作法1中...

泡菜炒面

泡菜炒面

做法:1.猪肉片加入腌料抓匀腌?分钟,韭菜切3公分段,黄豆芽...

圆白菜排骨汤

圆白菜排骨汤

做法:1.排骨用高压锅煮熟,加入圆白菜煮熟,出锅前加入香菜...

萝卜丝拌蜇皮丝

萝卜丝拌蜇皮丝

做法:1、海蜇皮切好后用清水泡去咸味,然后用80度的热水略烫...

布朗尼巧克力球

布朗尼巧克力球

做法:1. 首先先將布朗尼 (約500g) 用食物處理機 (Food Processor) 打...

咖哩炒鱼片

咖哩炒鱼片

做法:1.鱼肚档切成鱼片后均匀沾上地瓜粉,放入150℃油锅中炸...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions