使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

首乌乌鸡汤

食材

材料:乌鸡(600克左右)1只,何首乌30克,红枣20个,姜1大块,枸杞10克,料酒1汤匙,水,盐

做法

首乌乌鸡汤
做法: 1.鸡剁成小块,把何首乌、红枣清洗一下。沸水焯鸡块除血水,捞起鸡块过冷水。把过好冷水的鸡块放到高压锅里,倒入清水(刚没过鸡块即可)。
2.先不盖牢高压锅盖,大火烧开后,先舀去漂在水面上的一些泡沫,再放下何首乌、红枣、姜块,倒料酒。
3.盖严高压锅盖,等放气后转中火。
4.25分钟后关火,让高压锅自然放气,开盖撒下盐和枸杞。最后又盖上盖,开火,焖2分钟,让鸡汤入味。首乌乌鸡汤就好了。

其他菜谱

西湖醋鱼

西湖醋鱼

做法:1.葱洗净切段、姜去皮切片,分别以刀面稍微拍过;草鱼...

DIY美味薯条

DIY美味薯条

做法:1.土豆洗干净去皮,给他们切成长长的细条,就按照平时...

蔬香鳕鱼鸡蛋糕

蔬香鳕鱼鸡蛋糕

做法:鳕鱼洗净,切小块放小碗里,先不调味呢,后面一起加调...

素传统凉面

素传统凉面

做法:1.取一汤锅,待水滚沸后即将油面放入川烫即可捞起,再...

煎饼果子

煎饼果子

做法:1.首先,先把大米和绿豆磨成粉,再加入水,调成面糊,...

海鲜i汤

海鲜i汤

做法:1.把金针菇用热水烫过后晾干 2.锅内放油,炸姜和葱白...

板栗烧鸡

板栗烧鸡

做法:1.剥鲜板栗的皮,需要2个小时,将外面的坚壳和里面的皮...

自制椒麻红油

自制椒麻红油

做法:1.辣椒切小段,不去芯子,花椒和八角也洗过沥干水分,...

炒酸菜心

炒酸菜心

做法:1.酸菜心洗净后切丝、沥干;姜切细丝;辣椒切细备用。...

五香腊肉

五香腊肉

做法:1.将咸猪后腿肉放入清水中浸泡3至4小时,刮洗干净,八...

茄汁里脊

茄汁里脊

做法:1、将少许油倒进锅里,中火,放入里脊肉,煎至两面焦...

大麦香饭

大麦香饭

做法:1.这几种米中,大麦米,薏米仁,棒渣要提前浸泡,使他...

双鲜炒蛹糕

双鲜炒蛹糕

做法:1、蚕蛹用温水洗净,鸡蛋磕入容器内搅散成蛋液,蚕蛹...

奶油桑椹雪糕

奶油桑椹雪糕

做法:1.牛奶加入砂糖(按照个人爱好调整)放入微波炉中高火...

干笋青椒炒肉

干笋青椒炒肉

做法:1.先把泡好的笋子切丝, 2.瘦肉切丝后用生粉加料酒.生抽...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions