做法： 1、打一个鸡蛋，倒蛋清进玻璃大碗里，将蛋黄取出备用...
做法：1.鸭肉（鸭小腿）放碗内，加精盐5克、料酒腌渍1小时入...
做法：蚬放入清水中静养，令其吐出体内杂质，备用；开锅下油...
做法：1.将吉利丁泡冷水至软化，捞出挤干水分备用。 2.将苦甜...
做法：将虾皮、蒜汁、糯米水、鱼露、果糖、麻油一起放入容器...
做法：牛腱一个，牛腩筋几块，老卤水一鍋.卤水滚后放入牛腱...
做法：1.材料A放入搅拌缸中以高速搅拌，至蛋液体积变大、颜色...
做法： 洋葱香菇杏鲍菇切条 干锅放入香菇杏鲍菇干煸至焦黄后...
做法：1.鲜辣椒、萝卜干洗净沥干水份后切成末；豆豉、蒜头切...
做法：1.草鱼一条，我买的只有1.5斤，去鳞，鳃和内脏，洗净...
做法： 将苹果酱和水放入锅中加热，加盐调味。 放入玉米粉，...
做法：1.将问政笋切成滚刀块。香肠、香菇(厚菇)切片。 2.将切...
做法：(1)把清脯凉粉以0.7cm×0.7cm大小切细，用热水烫。 (2)把牛...
做法：1.蒸锅烧水，水开后将腊肠和丸子放入碗中，隔水蒸熟；...
做法：①鱿鱼洗净剥下一层薄皮后，先直剖两半，然后在反面部...
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