使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

凉拌猪脚片

食材

材料:猪脚600公克,青蒜20公克,蒜末15公克,白胡椒粒10粒,葱段10公克,姜片3片,米酒少许,棉线适量,蚝油1大匙,酱油膏2大匙,米酒1小匙,梅醋1小匙,糖1小匙,香油1小匙,辣椒酱1/2大匙

做法

凉拌猪脚片
做法: 1.猪脚洗净从中间画刀,取出骨头,将猪脚肉放入沸水中汆烫约5分钟,捞出沖洗;青蒜切丝,备用。
2.作法1的猪脚肉卷成条状,并以棉线绑成条。
3.取一锅水,放入葱段、姜片、米酒、白胡椒粒煮沸,放入作法2的猪脚条,以小火煮约1小时,捞出放入冰水中冷却,再切成片状。
4.所有调味料加上蒜末混合后,即可当作沾酱配合着作法1的青蒜丝与猪脚片食用。

其他菜谱

花蟹焗伊面

花蟹焗伊面

做法: 香葱洗净切细丝。朝天椒去籽切丝。蒜切薄片。 花蟹清...

香煎红杉鱼

香煎红杉鱼

做法:1.将鱼洗净,用粗盐腌放冰箱12个小时 2.将鱼上面的盐洗...

开心果鸡肉沙律

开心果鸡肉沙律

做法:1、开心果炒熟研碎,葡萄洗净分半,鸡肉洗净煮熟切条...

DIY寿司

DIY寿司

做法:1.1、竹帘提前洗净 风干 备用 2、米煮成饭 晾凉 加入少量...

豆腐和面的素食包(营养包)

豆腐和面的素食包(营养包)

做法:1. 处理馅料:将粉丝煮熟挤掉水分剪碎,加入水发香菇...

巧克力圆圆雪球饼干

巧克力圆圆雪球饼干

做法:1.制作:约27-30个(核桃仁切碎备用) 1.黄油软化,加入...

绿豆仁汤

绿豆仁汤

做法:1.绿豆仁洗净,以冷水浸约30分钟。 2.将作法1的绿豆仁放...

馒头起酥

馒头起酥

做法:1.馒头蒸软放凉后切成长段;蛋黄打散成蛋黄液备用。...

榨菜钳鱼煲

榨菜钳鱼煲

做法: ...

番茄炒蛋

番茄炒蛋

做法:1、把番茄切成一小块 2、热锅后,把番茄放进锅里,加水...

水果塔

水果塔

做法:塔皮 1。面粉过筛,黄油室温下切成小丁,与一半面粉混...

温岭绿豆面汤(蕃暑粉丝)

温岭绿豆面汤(蕃暑粉丝)

做法:1.适量的葱花、榨菜丝、紫菜放入碗里,加入适量的盐、味...

蒜香虾球

蒜香虾球

做法:1)将草虾的头去掉,剥掉外皮,尾巴可留一点硬壳。用...

蜂蜜芥末酱

蜂蜜芥末酱

做法:将所有材料放入小碗中充分调匀即可 ...

柠檬蒸乌头鱼

柠檬蒸乌头鱼

做法:1.乌头鱼切开成打开状.用盐/酒/生粉抹匀腌几分钟,青柠...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions