使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

豆腐和面的素食包(营养包)

食材

材料:麦粉400克,北豆腐 300克,水发香菇100克,干粉丝75克,香干5块,冬笋100克,葱花100克 配料:酵母粉5克,泡打粉5克,适量的盐、酱油、十三香、胡椒粉、味精、黄酒、麻油。

做法

豆腐和面的素食包(营养包)
做法: 1. 处理馅料:将粉丝煮熟挤掉水分剪碎,加入水发香菇丁、香干丁、冬笋丁、葱花,加入适量的盐、酱油、十三香、胡椒粉、味精、黄酒、麻油稍多点,拌匀备用。
2. 处理和面:在麦粉里加入酵母粉、泡打粉、盐5克、食油少许拌匀,加入北豆腐和面,等和成光滑面团后盖上锅盖饧发20分钟。饧发至原来面团的二至三倍。
3. 制作包子: 把面团揪成小剂子,擀成片包包子,将馅放上面,包好后再饧发三十分钟左右。
4. 蒸锅处理:开水锅蒸12分钟即可。

其他菜谱

花生焖凤爪

花生焖凤爪

做法:1. 花生洗干净,放水里煮一小时,捞出,沥干备用; 2...

油丝掐疙瘩视频

油丝掐疙瘩视频

...

芥末菠菜

芥末菠菜

做法:1.菠菜洗净。 2.水烧开后加入姜丝,再次烧开时加入菠菜...

土豆鸡肉派

土豆鸡肉派

做法: 1、圆形烤盘模具上用刷子涂抹上黄油(5g),再放入已...

红油鸡丝

红油鸡丝

做法:1.葱去根洗净切成丝,姜洗净去皮切成丝,大蒜去皮捣成...

香辣黄瓜丁

香辣黄瓜丁

做法:1.黄瓜洗净后切丁,撒一点盐腌30分钟待用。 2.锅内热油...

啤酒猪脚

啤酒猪脚

做法:1.猪脚洗净,先汆烫过捞出,再用热油炸上色,接着用冷...

咸饭团

咸饭团

做法: 长粒糯米淘洗干净,加入适量凉水浸泡6小时,之后蒸熟...

姜丝炒大肠

姜丝炒大肠

做法:1.将大肠先用水沖洗,再将肥油仔细去除,利用筷子将大...

丝瓜蒟蒻芽菜汤

丝瓜蒟蒻芽菜汤

做法:1.丝瓜洗净削皮,切片状;蒟蒻洗净沥干水份,先切花再...

鲫鱼豆腐

鲫鱼豆腐

做法: 鲫鱼刮鳞去鳃剖腹去内脏,洗净,鱼身两面斜划2-3刀,...

炸油条

炸油条

做法:1.头天晚上面粉、温水、酵母,像蒸馒头那样发面。 2.第...

芙蓉虾

芙蓉虾

做法:1、明虾去壳留尾,从背上剖开,去掉沙线。 2、明虾仁放...

甜蜜滋味--完美瑞士卷

甜蜜滋味--完美瑞士卷

做法: 蛋黄糊的做法: 1、将牛奶,油,糖放入锅中搅拌均匀...

榨菜云耳炒豆角

榨菜云耳炒豆角

做法:1.四季豆先摘去头和尾较硬的部份,再切成对半,放入开...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions