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凉拌海带芽

食材

材料:1. 海带芽一把泡冷水 (韩国式的海带芽) 2. 蒜泥一大勺 3. 辣椒丁适量 4. 洋葱丝少许泡冰水 5. 糖,酱油,麻油,白醋按1:1:1:1的比例, 或可依个人口味调整甜度酸度。

做法

凉拌海带芽
做法: 1. 蒜泥,辣椒丁,糖,酱油,麻油,白醋搅拌均匀后成腌酱。

2. 将冷水泡开的海带芽用热开水稍微冲泡过, 最后把腌酱倒入混合均匀的海带芽和洋葱丝中,食用前撒上一点芝麻。

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