使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

雪菜炒冬笋

食材

材料:净冬笋肉300克,雪菜75克调味料白糖1大匙,盐1小匙,水淀粉、香油少许,清汤1小碗

做法

雪菜炒冬笋
做法: 1、冬笋切块;雪菜去掉败叶和老梗,切碎备用。
2、炒锅中的油烧五成热,将笋块入锅炒约两分钟,倒出。
3、锅中留少许油,将雪菜放入锅内略炒,再把笋放下去,加清汤、糖、盐烧约1分钟,加水淀粉勾芡,浇上少许香油起锅即可。
小锦囊
◇炒冬笋的油不要过热,否则会影响笋的色泽与口感。白糖的用量可根据个人的口味来调整。

其他菜谱

兔宝宝烧饼

兔宝宝烧饼

做法:(1)先将低筋面粉与泡打粉一起过筛,奶油稍加温融化备用...

地三鲜

地三鲜

做法:1.土豆茄子去皮切块,青椒切块.2.锅多加油七成热时三种...

菊花争艳

菊花争艳

做法:1、鱿鱼治净,改刀成菊花形状,汆水备用。 2、将调好味...

泡椒辣鱼丁

泡椒辣鱼丁

做法:1.生姜洗净切片,蒜、葱、泡椒切末; 2.鱼肉洗净切丁后加...

黄金馒头

黄金馒头

做法:1.馒头切稍厚的片; 2.打好蛋液; 3.馒头片挂蛋液少油小...

时果金银带子

时果金银带子

做法:1、将苹果、奇异果、荔枝、芒果分别去皮、核后,切大...

热炝虎尾

热炝虎尾

做法:1.将姜、蒜洗净切成末; 2.坐锅点火放入高汤、鳝肉,...

鱼汤面

鱼汤面

做法:1.鲜鱼肉洗净切块备用;姜洗净切片备用。 2.备一锅滚沸...

酱肉丝

酱肉丝

做法:1.肉洗净切丝,加入料酒、盐、鸡蛋液、淀粉上浆。 2.锅...

蕨粉钵钵鸡

蕨粉钵钵鸡

做法: 仔鸡洗净,崭去翅尖、鸡头及脚爪,再从中间劈开。香...

白酒水果奶酪

白酒水果奶酪

做法:1.罐装水蜜桃切小块,放入模型中备用。 2.吉利丁片泡入...

油浸豆腐

油浸豆腐

做法:1、卤水煮开,晾凉; 2、老豆腐切麻将大块; 3、油烧热...

香肠肉镶蘑菇

香肠肉镶蘑菇

做法:1.将肉填入蘑菇里面; 2.用不粘锅煎,煎到六七成熟时加...

红烧黄秋葵

红烧黄秋葵

做法:1、把洗干净的黄秋葵切成蓑衣的样子,所谓蓑衣就是把...

赣南小炒鱼

赣南小炒鱼

做法: 将草鱼刮鳞,去鳃,破腹去脏,洗净;将鱼头、鱼骨斩...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions