使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

雅和俗的结合——竹笋炒肉

食材

材料:竹笋,猪肉,淀粉,料酒,糖,生抽,老抽,蒜

做法

雅和俗的结合——竹笋炒肉
做法:
1竹笋切片,肉切片,肥肉另外放置待用,瘦肉用糖,盐,油,老抽和淀粉腌制半个小时,蒜拍碎
2锅烧热,不用放油,把竹笋放进锅里,加少许盐,翻炒一分钟
3锅里放油,烧至4成热,把腌制好的肉片放进去炒至肉色发白,盛到碗里
4把肥猪肉放进去炒至微微出油,放进蒜米爆香,把之前炒好的瘦肉和竹笋倒进锅里,加生抽炒匀即可。

其他菜谱

蚕豆米烧蒲瓜

蚕豆米烧蒲瓜

做法:1.蒲瓜去皮洗净切成滚刀块,蚕豆米洗净备用。 2.锅里热...

羊肉汤面

羊肉汤面

做法:烧锅开水煮面,面快好的时候放入青菜烫熟。 羊肉汤烧...

海蜇蔬菜汤

海蜇蔬菜汤

做法:1、海蜇切片,用温水泡洗干净。 2、菠菜择洗干净,切成...

沸腾水煮鱼》鲜嫩嫩,辣呼呼,鲜辣诱人!

沸腾水煮鱼》鲜嫩嫩,辣呼呼,鲜辣诱人!

做法:?1.鱼头剁下,并从中分两半。 ?2.将鱼身平放于案板上,...

粉蒸肉

粉蒸肉

做法:1.洗肉,切段,焯水沥起。(这样吃起来口感就不会油腻...

拌金丝面

拌金丝面

做法:a. 1TBSP水,1/4 TSP baking soda搅拌均匀. b.先将面粉放入足够...

捷克果酱酥

捷克果酱酥

做法:1.将热牛奶倒入装酵母的容器里,搅匀,让酵母溶化。然...

西芹炒鱿鱼

西芹炒鱿鱼

做法:1.鱿鱼清洗干净切好,锅里烧水放几片姜,少许料酒鱿鱼...

八宝淳鱼头

八宝淳鱼头

做法:1、将洗净的鱼头放入盆中加入盐腌制10分钟,坐锅点火倒...

鹰嘴豆粉薄饼

鹰嘴豆粉薄饼

做法:把面粉过筛后混合均匀,加入盐,水,油调成面糊,放入...

灵芝红枣鹌鹑蛋汤

灵芝红枣鹌鹑蛋汤

做法:1、灵芝洗净切片,与红枣一起加水煮至灵芝出味、汁液...

肉多多花卷

肉多多花卷

做法:1.先用温水把酵母粉给化开,然后倒进面粉中,慢慢加水...

烤土豆块儿

烤土豆块儿

做法:一、土豆洗净不削皮,切成滚刀块,晾干; 二、用一大...

翟氏私房菜-川味回锅肉

翟氏私房菜-川味回锅肉

做法:1.清煮白肉:清水入锅,将整块五花肉入锅,同时放入花...

鸡肝扒油菜

鸡肝扒油菜

做法:1、将鸡肝切成片,用料酒10克、精盐1克腌渍人味,再用...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions