做法：(1)鸡腿切块川烫3～5分钟后捞出备用。 (2)水烧开后，加入...
做法：前处理（非常关键）： 不解冻！把脱皮蚕蛹切开，切不...
做法： 1，鸡一只洗净，去掉内脏 2，切成小块 3，葱切末，姜切...
做法：1.山蘑菇用清水泡发，并清洗干净，里面有好多的沙土，...
做法：1、猪肝洗净，切条。 2、枸杞洗净。 3、锅置火上，放猪...
做法：沪菜食谱 【主料】 菌藻 【做法】 冰镇 【味型】 清淡...
做法：1、鲜虾去头和虾线后治净；文蛤治净备用；南姜切成小...
做法： 净老鸭和瘦猪肉分别切成3cm见方的块。玉竹、沙参、麦...
做法：1.榨菜丝泡水10分钟，减低咸味，之后沥干备用。 2.肉丝...
做法：1.红萝卜、洋葱洗净去皮切丁；蘑菇洗净切片，备用。...
做法：(1)将剑笋洗净沥干，切段或不切均可，用沸水川烫10分钟...
做法：1.茄子洗净，将萼部切掉，再切成2～5公分长段，马上浸...
做法：1.)将橄榄油，倒入加热的锅中，先放入洋葱爆香，再依序...
做法：做法：1.鲜蘑洗净，切成薄片。洋葱剥去老皮，切成小丁...
做法： 1－将排骨放入开水中焯出血水（最好焯的久一点，这样...
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