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铁观音粟子排骨汤

食材

材料:主材料:铁观音茶叶3克 小排300克   配 料:新鲜粟子120克   调味料:盐1茶匙

做法

铁观音粟子排骨汤
做法: 作法:
  (1)铁观音茶叶以热开水500克泡1分钟后滤去茶叶,取茶汤备用。
  (2)小排切成小段(宽2厘米),用开水氽烫后洗净。
  (3)把全部材料装入圆锅炖1个半小时。上桌前另盐调味即可。

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