做法：1、腐竹用清水漂洗干净，撕成小块备用。 2、银杏去壳取...
做法：1.生姜洗净捶茸，加清水少许浸泡；鸡蛋碗内搅散。葱切...
做法：1，鸡腿肉切麻将牌大小的块，用料酒、蚝油（或酱油）...
做法：鱿鱼剪成丝，排骨汆烫洗干净。 把豆腐切成大约1 cm厚，...
做法：1、牛肉切片，放入蛋清，料酒，老抽，腌制十分钟，加...
做法：(1)先将尾骨用热水川烫去血水，用清水洗净备用。 (2)杨...
做法：五花肉用酱油, 韶酒, 糖, 腌过, 沥干, 油锅爆炒五花肉,...
做法：1.猪肝洗净沥干后切片，加入调味料A拌匀备用。 2.将材料...
做法：1.对虾洗净，去壳留尾，每只虾肉均从背脊割透1刀，剔去...
做法：1、油锅中放入葱末、蒜末，放肉末翻炒，加白糖炒匀 ...
做法：1.丝瓜去皮后切小段摆在碟中。 2.蒜茸中加入适量盐、鸡...
做法：1.将梅干菜（用水泡一小时，换水冲洗一下）。再把油锅...
做法：把雞肉用醃料， 醃30分鍾， 熱鑊下油炒香洋蔥，下雞肉...
做法：1.将材料1置于钢盆中，揉成面团，盖上保鲜膜静置醒30分...
做法：1.将虾仁上浆(生粉/面粉=1：1)，加盐少许； 2.热锅下油，...
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