使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

醉虾

食材

材料:草虾300公克,葱2根,姜20公克,当归5公克,陈年绍兴酒250cc,米酒50cc,盐1/2茶匙,鸡精粉1/4茶匙,细糖1/6茶匙

做法

醉虾
做法: 1.用剪刀剪去草虾的尖刺及?后,洗净备用;把葱切段、姜切片,备用。
2.另烧一锅水,待水滚后将作法1放入锅中煮约2分钟。
3.再将作法2煮好的虾捞起后用冷开水泡凉,并沥干水份,备用。
4.取一碗盅,将葱段及姜片放入,再把所有调味料倒入后一起拌匀。
5.再将作法3的虾子放入作法4中腌渍后,再冰入冰箱冷藏室中冰约1晚即可食用。

其他菜谱

奶香玉米饼

奶香玉米饼

做法:1.将玉米面,面粉,奶粉搅拌均匀,再加入鸡蛋,白糖,...

红酒醋凉面

红酒醋凉面

做法:1.将紫莴苣、火腿片、红甜椒切丝;蕃茄切片,备用。...

木瓜焖鸭

木瓜焖鸭

做法:1.锅只放一小勺油,姜片下去爆锅,再倒入斩好的鸭子,...

豉油皇鹅肠炒意大利面

豉油皇鹅肠炒意大利面

做法:1.意大利面用硬水以及少许盐、少许橄榄油煮至稍微软身...

清蒸大闸蟹

清蒸大闸蟹

做法:1.将蟹逐只洗净,放入水中养半天,使它排净腹中污物,...

锅塌番茄

锅塌番茄

做法:1、西红柿洗净,用开水烫约2分钟,去皮,去蒂,切成...

排骨豆皮粥

排骨豆皮粥

做法:1.将剩排骨豆皮汤和剩米饭放入电饭煲内,开“煮饭档”...

葱香千层饼

葱香千层饼

做法:1.面粉加温水,少许盐及酵母,揉成光滑面团,盖上保鲜...

洋葱牛肉饼

洋葱牛肉饼

做法:1、用慢火融化牛油,放入洋葱碎爆香,放在大碗内,加...

山药鱼排

山药鱼排

做法:1.将鲷鱼加入白胡椒、盐,腌渍3分钟。 2.取一煎锅热锅,...

香煎银鳕鱼

香煎银鳕鱼

做法:1.将银鳕鱼片加精盐、味精、鸡粉、胡椒粉腌制入味;...

果香鸡丁

果香鸡丁

做法:1.鸡胸肉洗净切丁,加适量盐,料酒,生粉拌匀。 2.小番...

洋葱腊肉条

洋葱腊肉条

做法:1.洋萄切丁 2.腊肉切条 3.腊肉煎至出油 4.炒洋葱 5.加入煎...

清蒸子鸡

清蒸子鸡

做法:1. 将小鸡切成小块,用生粉捏一下,然后加少许料酒和盐...

芙蓉桂笋

芙蓉桂笋

做法:1.将桂竹笋撕成细丝切成段、蒜头拍碎、辣椒切斜段、葱...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions