• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

冰镇马蹄银耳羹

食材

材料：干银耳5朵  马蹄（荸荠）10个  干莲子20颗  枸杞30颗  冰糖20克  清水1500ml做法：1）将银耳放入大碗，倒入冷水浸泡1小时。枸杞用冷水浸泡。2）削去马蹄的外皮，泡入清水中，再削剩余的，以免马蹄氧化变黑。3）待银耳变软后，用剪刀剪去黄色硬结部分。然后再剪成小碎块儿，越碎越好。马蹄切成5毫米大小的粒。将枸杞清洗干净备用。4）锅中加入清水，放入干莲子，银耳碎，马蹄粒，大火煮开后，调成小火，半盖盖子，炖煮40分钟。5）将枸杞倒入，继续炖5分钟，调入冰糖，搅拌至融化即可。夏季冷藏后食用，口味更好。超级?嗦：**在

做法

冰镇马蹄银耳羹
做法： **银耳是个好东西，被誉为俺们穷人的燕窝啊。除了营养价值丰富之外，对保养皮肤有很大的作用。
**在购买银耳时，注意不要选择那种颜色洁白的，最好选择微黄的颜色，那是没经过化学处理的。如买到的银耳，打开包装后，有一股刺鼻的味道，还觉得熏眼睛导致轻微流泪，一定不要食用哈。
**银耳虽好，银耳羹虽好，但一次做的量不要太多，吃多少做多少。或者你做多少，就争取吃下去多少，银耳这个东西，最好不要隔夜吃。
**炖这款甜品的干莲子，不需要提前浸泡，否则在炖煮的时候，莲子的口感反而不绵软。

相关菜谱

红枣银耳羹 红枣银耳羹
银耳羹 银耳羹
冬日可口山楂银耳羹 冬日可口山楂银耳羹
红枣银耳羹 红枣银耳羹
银耳羹 银耳羹
红枣银耳羹 红枣银耳羹
团圆饭后刮油淸胃正当时——蜜瓜红枣银耳羹 团圆饭后刮油淸胃正当时——蜜瓜红枣银耳羹
冰糖雪梨银耳羹 冰糖雪梨银耳羹

其他菜谱

肉末九月乌

肉末九月乌

做法：1.肉末用盐、料酒和干淀粉腌15分钟。同时，用手九月乌...

辣白菜炒南瓜

辣白菜炒南瓜

做法：辣白菜切好，南瓜切好，一把韭菜切条 爆锅后，炒南瓜...

豆腐菌菇炒蟹

豆腐菌菇炒蟹

做法：1.蟹洗干净，把该去的去掉，一切为二。 2.锅放油先爆葱...

碧玉白菜卷

碧玉白菜卷

做法：1、材料洗净后，胡萝卜去皮切丝，黄椒切细丝 2、烧开水...

薏仁甜汤

薏仁甜汤

做法：1.将脱心薏仁挑选过，并以清水洗净，去除表面的灰尘和...

鸭血肥肠煲

鸭血肥肠煲

做法：(1)将姜、大蒜、辣椒、酸菜切片，葱及大肠切段，鸭血切...

清蒸龙虾

清蒸龙虾

做法：1、龙虾剥去虾壳，取出虾肉切成小块，用葱段、姜片、...

凉拌酸辣黄豆

凉拌酸辣黄豆

做法：1. 首先要将干黄豆泡发，泡的过程中要更换两次清水 2...

橄榄火腿披萨

橄榄火腿披萨

做法：1.将面皮放入抹油的烤盘中，移入预热210℃的烤箱中，烘...

冬菇炝笋

冬菇炝笋

做法：1、冬菇泡发洗净，切丝，放沸水中焯熟，捞出入盘。 ...

冰糖元蹄

冰糖元蹄

做法：1，做开水，把肘子让入开水里略微煮两分钟就好，焯去...

萝卜糕春卷

萝卜糕春卷

做法：(1)将材料Ｂ洗净，豆干切丝备用。将萝卜糕切成长方形，...

西柠火龙蒸鲈鱼

西柠火龙蒸鲈鱼

做法：1、将鲈鱼洗净去头尾留用，再将鱼肉去骨切成斜刀片状...

甜橙果冻

甜橙果冻

做法：1.吉利丁片先泡冰水软化备用。 2.柳橙汁加细砂糖，煮至...

简易小元宝

简易小元宝

做法：1.原料集合； 2.黄油室温软化后，加入糖粉搅打均匀呈奶...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version