使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酸辣藕

食材

材料:鲜藕1节,青椒2个,红椒1个,干红辣椒少许,生姜1小块,小葱3根

做法

酸辣藕
做法: 步骤1:将藕去皮切片,将切好的藕篇浸泡在清水中,水中加一勺白醋防止藕变色。
步骤2:青红椒切丝,生姜切细丝,干红辣椒斜刀切段,小葱切末。
步骤3:调配酱汁:将1勺醋,1勺老干妈辣椒酱,适量酱油,少许白糖,少许黑胡椒粉混合均匀,备用。
步骤4:锅中开水,将藕片下入开水中加少许盐焯水,2-3分钟后即可捞起,焯水可以缩短藕丁炒制的时间。
步骤5:锅中放适量油,下青红椒丝,生姜丝,红辣椒,煸炒出香味后,下入藕片翻炒。
步骤6:翻炒1分钟左右,倒入调好的酱汁,加入适量盐调味,翻炒至酱汁均匀包裹在藕片上即可。
步骤7:起锅后撒上葱花,酸酸辣辣很开胃的,不妨试着做一下。

其他菜谱

金沙元宵

金沙元宵

做法:1.糯米粉加入适量的水慢慢搓成面团,放置10分钟。 2.取...

年年有余(蒸鳕鱼)

年年有余(蒸鳕鱼)

做法: 鳕鱼洗净,切成4cm长、2cm宽、0.5cm厚的片,加入料酒、盐...

呛生菜

呛生菜

做法:1.生菜去蒂去老叶洗净用淡盐水稍加浸泡后再冲洗干净。...

自制甜酒酿

自制甜酒酿

做法:1. 糯米提前一晚清水泡好,蒸锅蒸半小时至熟,稍稍放凉...

香辣烤鸡翅饭

香辣烤鸡翅饭

做法:1.取一大碗,放入所有调味料混合拌匀,再放入鸡翅腌渍...

西式芦笋汤

西式芦笋汤

做法:1、将芦笋切成小段,用清水煮一下。 2、用黄油炒蒜茸,...

粉丝炒苋菜

粉丝炒苋菜

做法:1.将苋菜洗净,入沸水中焯一下,捞出控去水分,切寸段...

自酿葡萄酒

自酿葡萄酒

做法:1.将陶瓮洗干净,并用开水消毒 2.将整串的葡萄轻轻放在...

糯米卷尖

糯米卷尖

做法:A、糯米洗乾净并浸泡3小时后沥乾,放入蒸笼中蒸熟。...

露西亚咖啡

露西亚咖啡

做法:咖啡炉,咖啡杯,裱花袋,盎司杯,小平匙。 制作步骤...

炒猪心

炒猪心

做法:1.将猪心切成5厘米长、2厘米宽的片。 2.青椒去蒂,去子...

海带肉排汤

海带肉排汤

做法:1.猪排洗净,斩成约2.5厘米宽的方块; 2.海带用清水浸泡...

生财糯米丸

生财糯米丸

做法:糯米泡上1个小时;生菜清洗干净;葱叶子开水煮一下;...

蕉蕾粥

蕉蕾粥

做法:1.将蕉蕾去掉外层的壳,只用中间部分。 2.将蕉蕾切丝,...

瘦肉汁

瘦肉汁

做法:1.猪肉洗净后剁碎。 2.锅内放入姜片和清水,烧开后放入...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions