使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酸菜鱼

食材

材料:草鱼酸菜料包蒜辣椒葱白姜片

做法

酸菜鱼
做法: 1.1.鱼肉事先片成片(可以请卖鱼的代劳哈),蒜姜切片,葱白切寸段
2.2.鱼片用料酒,盐,蛋清和淀粉腌制15分钟以上,鱼头尾用料酒和盐腌制
3.3.锅内入油放入姜蒜片和葱白爆香,然后放入现成的酸菜翻炒至出香味
4.4.加入鱼头尾继续翻炒,烹入料酒,加入盐和辣椒,水烧开
5.5.将鱼头尾先捞出,然后在锅内放入鱼片,看鱼片呈白色即可
6..将鱼片和汤汁一起倒入刚才的鱼头尾碗内,撒上葱段香菜即可

其他菜谱

花汁羊脑参

花汁羊脑参

做法:1、将羊脑与牙片鱼肉制成蓉,酿入水发刺参中。 2、将酿...

草莓小甜点

草莓小甜点

做法:1、将草莓清洗干净,轻轻擦去表面的水分。 2、淡奶油打...

双色玫瑰鱼

双色玫瑰鱼

做法:(1)鱼肉洗净捶茸,去尽筋络、细刺,分为两份。一份入碗...

清煎羊排

清煎羊排

做法:1.将羊排带骨切成段(每份2段),用肉拍子拍成薄片;...

香辣鱿鱼条

香辣鱿鱼条

做法:1、将鱿鱼去软骨洗净,改切成鱿鱼条,沥干水分。 2、把...

归参杞子炖猪蹄

归参杞子炖猪蹄

做法:1.将猪蹄洗净切大块。 2.与药材一起入锅加水烧开,文火...

兴隆鱼头

兴隆鱼头

做法:1、花鲢宰杀治净,从头部往下8厘米处开刀,取头部,从...

肉末香豆腐

肉末香豆腐

做法: 将玉子豆腐从中间小心的切开,再用手挤压两头的塑料...

半全麦核桃花生包

半全麦核桃花生包

做法:1.牛奶和酸奶搅拌均匀。 2.所有粉类放入盆里用手搅拌混...

樱花虾石蚵紫菜汤

樱花虾石蚵紫菜汤

做法:1.起锅下油放入葱白和樱花虾爆出香味后,倒入水二碗...

巧克力鸳鸯石纹蛋糕

巧克力鸳鸯石纹蛋糕

做法:1.鸡蛋蛋黄蛋清分离,蛋黄加入15G砂糖搅拌至乳黄色无颗...

东北锅包肉

东北锅包肉

做法:1.里脊或后腿肉切片,刀背那么厚就可以. 2.葱姜丝,胡萝...

竹笋红烧肉

竹笋红烧肉

做法:(1)肉切块抄水 (2)入锅炒会儿,表面断生(不炒直接...

奶油咖喱虾[雀巢三花植脂淡奶]

奶油咖喱虾[雀巢三花植脂淡奶]

做法: 大白虾清洗干净,摘去泥肠,放入葱、姜、料酒,腌制...

秘制酱牛肉

秘制酱牛肉

做法:1.买新鲜牛键子肉一条,先打个水焯,然后用花椒大料葱...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions