使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

过桥水晶虾

食材

材料:新鲜河虾200g,鸡胸肉50g,五花肉50g,薄荷叶3片,老姜5g,生抽1汤匙(15ml),镇江香醋1汤匙(15ml),香油1茶匙(5ml),盐3g

做法

过桥水晶虾
做法:
将新鲜的河虾洗净,去头、去壳、去沙线,注意不要破坏河虾的外形。
将鸡胸肉、五花肉、姜剁成馅,放入盐,打上劲,使馅料成粘稠状备用。也可将一二片薄荷叶切碎调在馅中,增加些特殊口味,这要因人而异。
将馅料揉成小球,把虾挝成圆形,将馅料粘在虾上面,摆在盘中备用。
蒸锅内放水,把虾连盘一起放入锅中隔水蒸,上汽后四、五分钟,虾肉不黑,即可出锅,点缀上薄荷叶。
另取一小盘,放入生抽、香醋、香油调成汁,蘸上食用。

其他菜谱

百合蜜

百合蜜

做法:适量蒸熟,每日服2次,可常服食。 药用价值:主要治疗...

面饼

面饼

做法:1.面粉放水搅拌成面糊,(往一个方向搅拌)。 2.放平底...

清汤望潮(章鱼)视频

清汤望潮(章鱼)视频

...

草菇烧豆腐

草菇烧豆腐

做法:1.豆腐切片;青椒、小红辣椒切片;草菇洗净切片; 2.煎...

芙蓉豆腐

芙蓉豆腐

做法:1.蛋打散成蛋液备用。 2.将材料中的太白粉与水调匀备用...

枇杷百合银耳汤

枇杷百合银耳汤

做法:1 枇杷果去皮将果肉切小粒,银耳泡发撕小块 2 锅内做...

百姓鸡片

百姓鸡片

做法:1、锅烧开水,放野山椒、鲜花椒、姜片、葱段、仔公鸡...

烤肉

烤肉

做法:1.自己最不喜欢的就是切肉了.所以无型也无样; 2.但是一...

炊鹅

炊鹅

做法:1.阳江炊鹅 2.鹅加调料 3.上锅蒸五分钟或者微波炉加热三...

桂花糖年糕

桂花糖年糕

做法:1. 将所有材料放入容器,分次加水搅拌直到面被搅拌成...

肉片炒秋葵

肉片炒秋葵

做法:1.黄秋葵洗净切片备用。 2.锅内放入适量的食油,开中...

羊肉炉卤包

羊肉炉卤包

做法:将所有卤包药材装入棉质卤包袋中,再用棉线綑紧,即为...

三色蒸蛋

三色蒸蛋

做法:1、咸蛋黄放入盘的中间,两边各放松花蛋。 2、将鸡蛋清...

油面筋塞肉

油面筋塞肉

做法:1.先将葱切末,香菇切去蒂头后切小片,胡萝卜刻花切片...

快手咖喱土豆炒牛肉

快手咖喱土豆炒牛肉

做法:1.姜蒜葱切碎,土豆洗干净去皮切条。 2.姜蒜爆香油锅,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions