使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

辣香茄条

食材

材料:茄子两条,盐半勺,葱,蒜,姜,红辣椒,油,糖一勺,醋一勺,生抽一勺

做法

辣香茄条
做法: 1.茄子两条。
2.去皮,切条,用盐水泡一会,去去苦味.
3.葱姜蒜.
4.和红辣椒切好.
5.锅里放油,油烧至七八成热,放入茄子过油,熟后捞出来,泡过盐水的茄子吸油没那么厉害,实在怕油太多,可以过一下水,去掉表面的油.
6.取一碗,放入一勺生抽,一勺醋,半勺盐,一勺糖,调匀锅里留底油,划炒肉丝.
7.放葱姜蒜和红椒爆香,倒入炸好的茄子,翻炒几下.
8.倒入调料汁.
9.最后勾个薄芡即可.

其他菜谱

蟹腿烩萝卜条

蟹腿烩萝卜条

做法:1.蟹腿肉加入所有腌料材料抓匀,腌约15分钟,在放入滚...

煎鸡蛋

煎鸡蛋

做法: 1.平底锅中涂上一层薄油,加热到7成热时,放下煎蛋器...

葱油孔雀腰花

葱油孔雀腰花

做法:猪腰治净,改刀,汆水定型,加花雕酒、生抽、盐、姜、...

第一次发帖:鸡公煲

第一次发帖:鸡公煲

做法:1,先将鸡切块,用清水洗净去血水将半头蒜拍碎,大葱...

四川回锅肉

四川回锅肉

做法:1.连皮猪肉,去毛洗净,放入冷水锅内煮至熟,变硬身。...

油爆肚尖

油爆肚尖

做法:1、将荸荠切片,胡萝卜切象眼片,猪肚尖剔净筋膜,在...

可可双色面包卷

可可双色面包卷

做法:1. 将可可粉中冲入热水, 拌开, 再加入约15克牛奶, 调...

酸辣萝卜干淹制

酸辣萝卜干淹制

做法:油热后放入辣椒面,炸出香味后,再把以上配料放入锅内...

金箔翡翠海虎翅

金箔翡翠海虎翅

做法:1、将鱼汤用汤袋隔去渣;凉瓜去瓤,打成汁待用。 2、把...

三丁大包

三丁大包

做法:1、把猪肋条肉铲去猪皮,放入汤锅内煮至七成酥(用筷...

脆椒鸡丁

脆椒鸡丁

做法:1.鸡脯肉洗净切丁,腌制入味,拍上干淀粉。 2.将鸡肉放...

凉瓜焗狗肚鱼

凉瓜焗狗肚鱼

做法:1、将凉瓜切成骨排形,用食用碱水(火旦)过,再用清...

培根煎蛋卷

培根煎蛋卷

做法:将鸡蛋打散 加入切碎的培根 少许淀粉 盐 锅内加入少许...

橙味花生肉酱汁

橙味花生肉酱汁

做法: 中火加热锅中的橄榄油,待烧热后将牛肉馅放入锅中翻...

小米枸杞安神粥

小米枸杞安神粥

做法:1.把小米和枸杞倒入沸水中,锅再次开以后,小火煮30分...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions