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芹菜肉丝
做法:1.将猪肉切丝,码上盐,山芋粉,酱油。用手抓匀。(第...
金钩挂银条
做法:1.将绿豆芽掐去根洗净;葱、姜洗净切末备用。 2.锅内放...
酥松性小西饼
做法:1.无盐奶油软化后,加入过筛后的糖粉打至松发变白。...
南方自制柚子蜜
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宫保鸡
做法:1、鸡肉洗净后切成1.5厘米见方的丁;蒜苗洗净后改刀成...
巧克力奇普马芬
做法:1.准备工作:黄油室温软化,全蛋和牛奶室温回暖,糖粉...
潮州蛋饺
做法:猪肉用手切碎成小粒,虾肉用手切碎成小粒(用手切吃起...
煎焗三文鱼头
做法:1.将三文鱼头切小块用适量的盐、料酒腌一会。 2.拍上生...
鸡丝炒茭白
做法:1.将鸡胸肉切丝,茭白也是。 2.起油锅,爆香姜蒜、下鸡...
三菇烩双笋
做法:一、冬菇水发划花(可不划),红萝卜切片; 二、锅置...
桃酥饼干
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做法:1.先用牛腿瓜雕出两个粮仓,摆在盘中。 2.再雕一只母...
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做法:1.将藕洗净,去皮烫一下,切成厚片,每两片相连成合页...
瓦罐焗甲鱼
做法:1、甲鱼宰杀洗净斩成3厘米见方的块,入沸水中飞水1分钟...
巧克力纸杯蛋糕
做法:1.将回温的黄油稍微打发。 2.加入糖粉,打至完全融合。...