做法：1.将牛尾用湿开水浸洗干净，然后按骨节切成小段放入盛...
做法：1.洗净小笋切去部份老笋最切断备用. 2.锅内放入适量的食...
做法：1.鸡肉，蘑菇，辣椒切片备用。锅内下热油， 2.烧开后下...
做法：1.用小刀或剪刀在莲子中间横划一圈，使莲子壳上出现清...
做法：香菇泡发，挤干水份； 葱姜放进砂锅里； 煮开一锅水，...
做法：1、将土豆洗净煮熟，捞出晾凉剥去皮，绞成细泥；洋葱...
做法：1. 2-3磅牛肉，书上举例是shoulder chuck，我用的是cross rib...
做法：1.将里肌肉片用100㏄的照烧汁腌1小时备用。 2.将作法1的...
做法：1、巧克力切成小块放入杯中待用，将牛奶倒入锅中或者...
做法：1.发酵好的面团，取出排气，再滚圆松弛15分钟； 2.赶成...
做法：(1)高丽菜煮熟，放入冷水中浸泡。 (2)取几片高丽菜叶捲...
做法： 1、将面包片用多士炉烘烤2分钟 2、烤面包的同时用平底...
做法：1.大虾清理干净（注意虾线呦），加入白酒、料酒拌匀，...
做法：1.将青葱、生姜分别洗净，切末；红萝卜洗净去皮切末备...
做法：1.将入味豆皮裁剪开成片状，备用。 2.取适量白饭捏紧成...
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