使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

豆腐冬笋汤

食材

材料:泡辣椒20g,盐1/2茶匙(2g),红油1茶匙(5ml),白醋、水淀粉 各1汤匙(15ml)

做法

豆腐冬笋汤
做法: 1. 煮锅中注入1L冷水,放入泡辣椒,大火加热至沸腾,调成中小火加盖煮10分钟,将汤汁滤出备用。
2. 韧豆腐切丝。冬笋剥去笋壳,削掉根部老硬的部分然后切成细丝。木耳事先用冷水浸泡30分钟至泡发,去蒂后切成丝。芦笋洗净去掉根部老硬的部分,切成0.2cm厚的片。
3. 另取一个煮锅,注入冷水,大火烧开后将冬笋丝放入汆烫片刻,捞出沥干。然后放入木耳丝,汆烫片刻捞出。
4. 大火加热煮锅中的泡椒汤至沸腾,放入韧豆腐丝、冬笋丝、木耳丝、芦笋片,重新沸腾后调入盐、白醋,淋入水淀粉勾芡,出锅后淋上红油即可。

其他菜谱

香芹辣酱炒扇贝

香芹辣酱炒扇贝

做法:1.香芹去叶洗净后切成小指长短的段儿。取出扇贝肉,仔...

荫凤梨酱

荫凤梨酱

做法:咸凤梨酱切碎,加入其他材料混合均匀,即为荫凤梨酱。...

红烧炸鸡肉

红烧炸鸡肉

做法:1.)将原味吮指炸鸡切块;香菇、西芹洗净切片;葱洗净切...

蚵捲

蚵捲

做法:1.韭黄、葱、芹菜洗净后,均切末;材料B混合成面粉水备...

芙蓉蕃茄

芙蓉蕃茄

做法:1.先将蕃茄切丁,生豆包切丁,豆腐切丁,香菜切末备用...

苹果千层酥

苹果千层酥

做法:1.苹果削去外皮,切丁后以盐水略微浸泡再取出沥干水分...

迷你胡椒饼

迷你胡椒饼

做法:1.锅中倒入1大匙香油烧热,放入香菇末炒香后,起锅备用...

香橙果茶蛋糕

香橙果茶蛋糕

做法:准备工作─将30公克花果茶浸泡于15公克香橙酒与15公克热...

腊味萝卜糕

腊味萝卜糕

做法:1.)腊肉切丁,萝卜切丝备用。 2.)起油锅,加4大匙油将虾...

韩式冷汤面

韩式冷汤面

做法:1.将高汤材料中的水和其他材料放入锅内以大火煮至滚,...

金环富贵牛儿肉

金环富贵牛儿肉

做法:1、牛儿肉切长3厘米、宽2厘米的薄片;南瓜去片,切高...

芹拌豆腐皮

芹拌豆腐皮

做法:1.油豆腐皮洗净切三角块,香芹切斜刀,分别过开水后投...

丽花茭白视频

丽花茭白视频

...

水晶冬瓜饺

水晶冬瓜饺

做法:1、冬瓜用刨片机刨成直径为8厘米的圆形薄片,加入蛋清...

老北京炸酱面

老北京炸酱面

做法: 先把洋葱,大葱,蒜头切成碎末 多油炒肉糜,一直到熟...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions