做法：1.蛤蜊洗净加入冷水和少许盐（份量外）拌匀，静置使其...
做法：1.将材料1稍加热至38~43度C左右。 2.再以打蛋器打至浓稠、...
做法：1.后油法将除培根外的原料揉成面团，至扩展阶段 2.基础...
做法：1.取一锅，将水与细砂糖一起加入锅中，以小火加热煮至...
做法：1.先将牛蹍飞水， 约10分钟， 洗净， 沥水备用。 2.快所...
做法：把猪蹄过热水去血末后开始加入水，生姜片，蒜片，葱头...
做法：1.将三文鱼头切开用小葱裹上 2.准备好砂锅，将五花肉片...
做法： 1、淡奶油垫冰打至7分分，要放冰箱，否则会化掉 2、蛋...
做法：1. 把所有原料揉成团，放置20分钟到60分钟，然后用stan...
做法：(1)将材料1放入锅中加热，煮至140℃后熄火(若温度过高，...
做法：1.将奶油起士用低温隔水加热的方式软化打匀。 2.鲜奶油...
做法：1. 银耳用水泡发一小时，冲洗干净后，摘成小碎片放入高...
做法：1、坐锅点火倒入白果干炒，捞出后去壳、去皮，用沸水...
做法：秋茄洗净开边切段，上碟备用；陈皮用温水浸泡，取出切...
做法：木瓜洗净，去皮和籽，切成5cm见方的大块。大葱和老姜切...
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