做法：1.将生牛肉按肉纹横切成4.5厘米长丝； 2.用淀粉5克、蛋清...
做法：1.里脊肉切大片，用松肉锤子，敲打变松。 2.切条后用少...
做法：1.将糖粉、盐混合，一起过筛备用。 2.将低筋面粉、高筋...
做法： 1、将鸡肶洗净起肉去骨，抹干水分。 2、用剁碎的蒜容...
做法：1.光乌骨鸡洗净斩件，焯水去净血污，沥干水分。各配料...
做法：1、菠萝去皮、去硬心切成小块。番茄洗净去皮，切成小...
做法：1.将牛奶控制在30度左右加入柠檬汁搅拌，保持静止状态...
做法：1.先把酸菜切成小段，然后把酸菜、莲子填入猪肚； 2.填...
做法：1.毛豆洗净、清水放盐、辣椒、八角煮，煮好后再泡会就...
做法：1、先将面粉倒入盆内，然后加清水和成面团，稍饧盖上...
做法： 奶油生菜清洗干净，沥去水分，切成碎末。大蒜去皮，...
做法：1.圆生菜洗净撕成片，炒锅放油，油热后放剁椒炒下，然...
做法：1.蛋黄与水搅打拌均即为蛋黄液备用。 2.先将2/3份的派皮...
做法：（脆骨汤做法： 1 猪肋骨切成比大手指头稍微粗点的条，...
做法：狼山鸡洗净切成块，坐锅点火倒入油，油热后下葱、姜煸...
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