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西洋参炖瘦肉

食材

材料:西洋参20克,瘦肉250克,姜1片,精盐少许,温开水1升

做法

西洋参炖瘦肉
做法: 1.西洋参切片、洗净;瘦肉用沸水飞过,与生姜一起放进炖盅内,加入温开水1升 (约4碗量),加盖隔水炖2小时便可。进饮时方调入适量食盐。

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