使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蜜汁煎烧鱼

食材

材料:新鲜河鱼一条,姜片,葱,水,白糖,生抽,老抽,料酒,醋,鸡精,蜂蜜,香油,白胡椒粉

做法

蜜汁煎烧鱼
做法: 1.鲜鱼清理干净,鱼身上划几刀,抹上薄盐至少两小时使鱼肉紧实,准备姜片,葱段.
2.鱼身上拍面粉,拍好后抖掉多余面粉,入油锅煎到两面金黄,鱼大概五成熟时起 锅.
3.兑个汁,1.5斤的鱼所用料为:一杯水,2匙白糖,1匙生抽,1匙老抽,1匙料酒,1匙 半醋,少许鸡精,1匙蜂蜜,1匙香油,少许白胡椒粉.(鱼小就相对减少调料的分 量,也可以按照自己口味来增减)
4.另起个油锅,放1匙油入葱姜爆香,煎好的鱼放上去加入兑汁,大火烧开煮个一 两分钟,开盖转中火,一边煮一边将锅里的汤汁不停的用锅铲兜起淋在鱼身 上,直到汤汁收干,装盘上桌.

其他菜谱

摩卡全麦蛋糕

摩卡全麦蛋糕

做法:1.速溶咖啡+温水,调匀成咖啡液,备用 2.黄油切小丁软化...

生炝鲜虾

生炝鲜虾

做法:1.先将虾去须爪,用冷开水反复洗净,控水后加入盐,拌...

半筋半肉牛肉面

半筋半肉牛肉面

做法:1.牛筋洗净以快锅先预煮约20分钟后,取出切块备用。 ...

凤眼鸡

凤眼鸡

做法:1.将鸡腿洗净、剔骨,修平整,放上以上上调料腌2个小时...

香橙卤水鸭

香橙卤水鸭

做法:(1)鸭块与老抽拌匀,用中火加点生油略煎至微黄,倒入清...

全麦面包

全麦面包

做法:揉合一起后一小时后,再放进模型里再次发酵到3倍大 放...

排骨木瓜汤

排骨木瓜汤

做法:1、锅中放入葱姜、料酒,水沸后放入排骨,水再开时撇...

水晶饼

水晶饼

做法:1.制皮:将动物油加5公斤水在和面机内搅拌,油、水溶合...

凤梨鸡球

凤梨鸡球

做法:1.将去骨鸡腿洗净并沥干水份、去除鸡皮、切成2公分方块...

栗子红薯排骨汤

栗子红薯排骨汤

做法:1. 排骨洗净,切块,汆水捞起待用; 2. 栗子去壳去衣;...

好吃的黑椒牛排

好吃的黑椒牛排

做法:做法 1.牛肉切成半个巴掌大小,用刀背拍松(这样拍的才...

李子酱猪肉拌辣菜

李子酱猪肉拌辣菜

做法:1.烤炉预热至高温。包心菜对切,切除中心硬块,菜叶稍...

烤金枪鱼

烤金枪鱼

做法:1.将酱油、雪利酒、蔬菜油、鲜柠檬汁和大蒜倒进一个浅...

缤纷花寿司卷

缤纷花寿司卷

做法:1.滚水中加入少许盐,将芦笋放入滚水中汆烫稍软后,捞...

土豆松糕

土豆松糕

做法:(1)在土豆淀粉里加盐水并和面。 (2)煮熟豌豆,并以盐调...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions