使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蜜汁排骨烤肉饭

食材

材料:猪小排500g,蒜末30g,姜末20g,A.酱油1茶匙,五香粉1/4茶匙,糖1大匙,豆瓣酱1/2大匙,B.麦芽糖30g,水30㏄

做法

蜜汁排骨烤肉饭
做法: 1.用刀在猪小排肉面上划方形的刀纹深至骨头处备用。
2.取一大碗,加入调味料A混合均匀后,涂抹于作法1的肉排上腌渍约20分钟。
3.取一锅,加入调味料B的麦芽糖及水,开小火慢慢煮溶成浆后熄火。
4.将烤箱预热至200℃。
5.将作法2腌渍好的肉排平铺于烤盘上,放入烤箱以200℃烤约20分钟。
6.取出作法5烤好的肉排,刷上作法3完成的浆汁即成蜜汁排骨。
7.取一碗适量的白饭,将作法6的蜜汁排骨放在白饭上,配上自己喜欢的小菜与配汤,就可以享用了。

其他菜谱

《中国新世纪大众汤包》视频

《中国新世纪大众汤包》视频

...

炸花枝圈

炸花枝圈

做法:1.将花枝切成圆圈状加入米酒、胡椒盐腌约5分钟备用。...

韭菜碎碎炒

韭菜碎碎炒

做法:1.锅内加少许油,将肉臊炒散 2.加入青尖椒圈 3.加入碎米...

馒头

馒头

做法:1.1、将发酵面(老面)加面粉、水和成面团,放入盆中或...

红烧鱼

红烧鱼

做法:1.葱切段;姜切丝;辣椒切片;鲜鱼洗净备用。 2.取一锅...

鸡蛋羹

鸡蛋羹

做法:1.首先蒸锅要烧一锅水。笋子和香菇切薄片备用。 2.与此...

东北黄桃锅包肉

东北黄桃锅包肉

做法:1.猪里脊切成刀背厚的薄片。 2.加入湿淀粉把肉片裹上,...

香菇肉末烧卖

香菇肉末烧卖

做法:1.糯米用冷水提前浸泡6小时,待水被吸收后直接入锅蒸熟...

团圆佳节团圆饼 —— 南乳饼

团圆佳节团圆饼 —— 南乳饼

做法:1.面粉打入鸡蛋搅匀,一边加温开水,一边用筷子搅拌;...

玉米罗汉果糖水

玉米罗汉果糖水

做法: 胡萝卜和马蹄清洗干净,削去外皮,泡在水里。玉米剥...

素便当

素便当

做法:(1)先将菜洗净切好备用,黄果、青豆煮熟备用。 (2)将锅...

蛋黄炬山药

蛋黄炬山药

做法:1、山药去皮斜刀切成约0.3cm的片,放入开水中焯2分钟,...

南瓜派

南瓜派

做法:1.将1份甜派皮桿开成0.4㎝厚,放入派盘内整型后并用叉子...

黄金杯子海绵蛋糕

黄金杯子海绵蛋糕

做法:1.黄油放入小奶锅,小火煮沸离火;低粉、香草粉混合均...

北京名小吃—“门丁肉饼”

北京名小吃—“门丁肉饼”

做法:1、取约一斤面粉,加冷水,和成面团。稍微硬一点,然...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions