使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蜂蜜柚子茶

食材

材料:胡柚一个(买不到胡柚只好用沙田柚代替),冰糖350克左右,蜂蜜五大匙(最好选用香味较淡的天然蜂蜜)

做法

蜂蜜柚子茶
做法:
1、处理柚子
——现在超市的柚子大都在皮上打了腊,最好先用干净的百洁布沾盐粒擦洗,再用温水冲净。
——洗净的柚子分成三部分剥开:
第一层是柚子皮,这是柚子祛痰镇咳的精髓所在,把削下的黄皮切成细丝,越细越好,盐水浸泡一刻钟后沥水。
第二层,柚子皮与柚子果肉之间的白瓤,这是柚子最苦的地方,可以根据口味取舍。
第三层柚子肉,剥出后一粒一粒撕开,如嫌麻烦可用搅拌机搅碎。
2、冰糖熬煮
——干净无油的锅中注入一小碗清水,加350克冰糖,中火煮化。
——将浸好的柚子皮细丝和撕碎的果肉放入干净无油的锅中。
——转小火熬煮一至一个半个小时,熬至糖浆黏稠,柚皮金黄透亮(熬的时候要经常搅拌,以免粘锅)。
3、调入蜂蜜冷藏
——熬煮好后千万要放凉后方可调入蜂蜜,FC大仙教导说:蜂蜜在40度以上营养就会被破坏。
——调匀蜂蜜用密封罐装好,置冰箱保鲜层冷藏五至七天。

其他菜谱

酥炸藕盒

酥炸藕盒

做法:1 - 藕切片后过开水待用 2 - 牛肉末 荸荠 虾 生姜 作馅,...

马兰头香干

马兰头香干

做法:马兰头,香干切小丁(如图)。用开水烫过,滤干。加盐...

炸冬菇

炸冬菇

做法:1.选用肉厚的香菇去蒂洗净放入锅中,加盐适量和水150毫...

四季大肠

四季大肠

做法:1.大肠放入沸水中,加材料B煮约40分钟至软化,捞起切段...

意大利春卷

意大利春卷

做法:1、将猪肉等加胡萝卜、西芹、洋葱末炒熟,加盐、胡椒...

胡萝卜丸子

胡萝卜丸子

做法:1、胡萝卜洗净去皮擦成丝 2、香菜洗净,切碎 3、粉丝泡...

凤舞贵族

凤舞贵族

做法:1.取桂竹笋中段部分切成3公分长段,放入沸水中汆烫至熟...

香炸鸡米花

香炸鸡米花

做法:1.把鸡脯肉切丁,加上盐,味精,胡椒粉腌制,放置半小...

芝麻烧饼

芝麻烧饼

做法:1.将低筋面粉过筛,与溶化猪油拌匀成黏稠状,即为油酥...

米菲兔便当

米菲兔便当

做法:米菲兔(腊肉 鸡蛋 墨鱼 豆角肉末 牛肉 西兰花) ...

经典海绵蛋糕

经典海绵蛋糕

做法:1.混合低粉+香草粉,过筛2次备用 2.材料A混合,先用打蛋...

腊肉炒山蕨

腊肉炒山蕨

做法:1.用手把山蕨的老根部和茎叶端掐去,只取中间直干,再...

金蒜银鱼蒸菜心

金蒜银鱼蒸菜心

做法:1、银鱼洗净挤净水分,大蒜切末,红尖椒切碎,芥蓝和...

酸奶油鸡饭

酸奶油鸡饭

做法:1)鸡腿肉洗净切块,加入咖喱粉和面粉拌匀, 2)洋葱切...

芝士茄汁肉酱焗意粉

芝士茄汁肉酱焗意粉

做法:1.先将意粉煮熟. 2.起镬放肉碎茄汁煮成肉酱,盛起铺在...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions