做法：1.瘦肉、苹果和胡萝卜洗净，切小块备用。 2.取一汤锅，...
做法：1、各式海鲜改刀成片或小丁；摩苏里拉芝士刨成丝。 ...
做法：1、将虾仁洗净，放在砧板上用刀平压至半烂备用。 2、先...
做法：1.将猪肝切薄片，码上盐，加上酱油，咭汁。山芋粉，抓...
做法： 小火烧热炒锅中的油，炒香大蒜粒和姜片。 倒入龙头鱼...
做法：1.取鱼，宰杀后去鳞、鳃、内脏，洗净后，滤干水分；然...
做法：(1)把两种鱼都切成厚约1公分、长10公分的鱼条，以两白一...
做法：1、西芹切丝铺盘底，素香片切丝。 2、锅热入油，先将调...
做法：1.将鸡块洗净控干水分，倒进盆内加葱、姜、料酒、五香...
做法：1. 将黑豆豉和郫县豆瓣分别剁碎； 2. 锅烧热放油，将郫...
做法：1.将麻辣汤底过滤香料后，盛入大锅中，备用。 2.将鸭血...
做法：1.一把小葱切小段。 2.泡菜、蘑菇、红辣椒切丝。 3.将面...
做法：1.将部分材料切丝，鸡蛋摊成蛋皮后也切丝。 2.依次下锅...
做法：猪肚洗净（可加盐、醋并用开水烫洗），锅内注水，猪肚...
做法：“油炸南瓜花”拿手菜的制作工序有：清洗南瓜花、粉蒸...
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