使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

虾皮鸡蛋韭菜盒

食材

材料:虾皮 鸡蛋 韭菜 高筋面粉(普通面粉也可以)

做法

虾皮鸡蛋韭菜盒
做法: 1:面粉加温开水揉成面团(揉到不粘手 开水和面擀出的面皮软 冷水和面擀出的面皮硬)盆底铺上干面粉 把面团放进去盖上盖子饧半小时左右
2:锅烧热放油低温倒入鸡蛋 用锅铲把鸡蛋均匀铲碎(不放盐)关火放凉
3:韭菜洗净切碎和鸡蛋虾皮倒在一个盆子里
4:把饧好的面团揉成长条状 切出大小一样的面剂 用手掌一个个按压再擀成面皮 薄一点容易熟中间稍厚一点
5:韭菜馅料里放盐(太早放盐容易出水 准备包时才放盐)也可以加点油或是麻油
6:把馅放在面皮中间 面皮对折封边 要捏牢 避免加热后汤汁溢出
7:锅烧热倒油 温热后放入韭菜盒小火煎至面皮熟透两面金黄即可

其他菜谱

古早味鸡块

古早味鸡块

做法:(1)将鸡腿洗净,以所有腌料腌约30分钟至入味备用。 (2...

自制腊肉

自制腊肉

做法:1.把猪肉拔毛洗干净以后,飞水。。。 2.放香料,我用了...

千層肉餅

千層肉餅

做法:1.把發酵法放入溫水中充分攪拌均勻,把豬油放到面粉里...

海带炖肉

海带炖肉

做法:1.将水发海带洗净,切成菱形片备用; 2.将猪五花肉洗净...

锅贴

锅贴

做法: 1、猪肉、芹菜剁成馅儿,懒人们也可以用搅拌机哈 2、...

虫草炖鸭

虫草炖鸭

做法:制作:将光鸭斩件然后用滚水烫过,虫草,人参,枸杞子...

酸辣沾酱

酸辣沾酱

做法:取一干净的碗,将所有调味料倒入碗中拌匀即可。 ...

冻豆腐白菜汤

冻豆腐白菜汤

做法:1、干香菇洗净后泡水,泡发后挤干水份,切成小块,香...

南瓜饼

南瓜饼

做法:1.南瓜去皮切片,微波炉5分钟蒸熟,用勺子压成泥. 2.放...

红烧肉

红烧肉

做法:1.把肉洗净切块。碗里放入清水,加少许的料酒和姜末,...

清煮干丝鱼翅

清煮干丝鱼翅

做法:豆腐干批成片,切成细丝备用。沙锅中放入鸡汤和备好的...

香茅烧鳝

香茅烧鳝

做法:(1)起肉:白鳝用盐腌片刻,除去黏液,用清水冲净,抹干...

柠香鳕鱼

柠香鳕鱼

做法:1.鳕鱼尽量去皮,切成2厘米的方丁,用白胡椒粉和料酒腌...

高丽菜卷

高丽菜卷

做法:1.将整支韭菜、整片高丽菜洗净,分别去除硬梗后,放入...

自制中秋月饼 1

自制中秋月饼 1

做法:1. 砂糖加水煮至糖融化,转小火,加入鲜榨柠檬汁(过滤...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions