使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

虎年年夜饭后的解腻小食 糖渍金桔

食材

材料:金桔400克,,白砂糖80克,,冰糖80克,,盐少许,,清水适量。

做法

虎年年夜饭后的解腻小食 糖渍金桔
做法: 1.1.找一大一点的碗,倒入清水,撒入少许盐,浸泡金桔10分钟,清洗干净。2.清洗后的金桔控干水,取一粒,等宽竖切6-8刀,根据具体大小来判断。3.切好的金桔,用手指压瘪。
2.4.所有的金桔切好后,用牙签一一挑出金桔籽。金桔籽不少,不过切了口以后比较好剔除。5.去了籽的金桔码放在一个干净无水的瓶子里,码一层金桔,撒一层白砂糖。
3.6.依次操作码放所有的金桔,然后盖紧盖子,腌制约3天左右。砂糖融化,液体增多。7.取一口锅,,放入清水,倒入腌制好的金桔,放入冰糖。
4.8.大火烧开后,转小火慢慢熬制,待锅中的水慢慢变得粘稠,金桔稍稍比之前的呈现透明状,即可根据喜好收汁装盘。

其他菜谱

苦瓜皮蛋汤

苦瓜皮蛋汤

做法:1.苦瓜洗净去籽、瓤后切条,皮蛋去壳后切块; 2.往锅中...

四川担担面

四川担担面

做法:1.把芝麻酱放入香油里,调合均匀。 这要用点功夫搅啊。...

鲜蘑烧豇豆

鲜蘑烧豇豆

做法:1.豇豆洗净后切成4厘米的段,葱切末,蘑菇洗净后切片;...

尖椒肚片

尖椒肚片

做法:1.猪肚洗净后从中间剖开,放入姜块、香醋、水,再放入...

莴笋叶拌豆腐干

莴笋叶拌豆腐干

做法:把莴笋叶汆烫,过水,切碎,把水挤干;豆腐干改刀(我...

沙茶蒜心炒肉片

沙茶蒜心炒肉片

做法:1.先将猪肉用基本调料酱油、糖和盐适量先腌10分钟,然...

蒿杆炒鳝丝

蒿杆炒鳝丝

做法:1、将青椒切丝,鳝鱼切丝,蒿秆切段,蒜拍碎,姜切丝...

沙嗲炒鸡肉

沙嗲炒鸡肉

做法:1.将全部腌料混合拌匀。 2.将鸡腿肉洗净切成3公分x4公分...

韩国辣白菜

韩国辣白菜

做法:1。新鲜大白菜洗干净,沥水一个小时,一颗菜一分为二...

五彩面饼

五彩面饼

做法:1.云吞面放入沸水中煮熟后浸泡在凉水中备用 2.冰冻杂菜...

黄精蒸鸡

黄精蒸鸡

做法:1、将鸡宰杀,去毛及内脏,洗净,剁成1寸见方的块;...

慈菇焖牛肉

慈菇焖牛肉

做法:1、将牛肉切成块,加酱油腌制片刻,慈菇去皮,红枣、...

泰式香鱼块

泰式香鱼块

做法:1.鳕鱼先切成大块,再放入碗中,加入鱼露、白胡椒粉、...

青椒炒牛肉丝

青椒炒牛肉丝

做法:(1)料酒半匙,酱油多半匙,淀粉多半匙,水1匙。 (...

牛肉芋头丁

牛肉芋头丁

做法:1、将牛肉切成丁。青椒切丁。芋头去皮切成丁。2、勺内...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions