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蔬菜宽面

食材

材料:材料花边宽面、意大利节瓜、茄子、胡萝卜、罗勒叶、蒜泥、橄榄油、盐、胡椒

做法

蔬菜宽面
做法: 1、花边宽面入开水中煮8分钟左右捞出,用凉开水冲凉后沥干水分,拌入橄榄油。
2、节瓜、茄子、胡萝卜刨成片,焯水;罗勒叶切成丝。
3、用橄榄油将蒜泥炒香,加入罗勒叶、各蔬菜片、宽面及盐、胡椒,翻炒均匀后即可装盆。
特别关照
蔬菜材料可选择多个品种。