做法：1、将发好的活参放入老抽水中汆热，去除表面水分。勺...
做法：1.将面粉放入盆内，放入酵母、水，和成较硬的面团，饧...
做法： 1、现将鸡翅洗净，放入凉水中开火慢慢汆熟，这样是为...
做法：1.蛋白先用打蛋器打至湿性发泡后，再加入细砂糖打至硬...
做法：1.海蛏泡盐水吐泥沙，再洗净，香菜洗净切末。 2.炒锅加...
做法：(1)鸡爪用酱油拌匀，放入油锅中炸至大红色，捞起在清水...
做法：（1）将竹蛏洗去泥沙，剥去壳取出蛏肉，撕去韧带，分...
做法：1.节瓜刮去表层之毛皮后洗净，然后切块。 2.水烧开后加...
做法：做法 1.牛肉切成半个巴掌大小，用刀背拍松（这样拍的才...
做法： 沸水中加入少许盐、放入意面煮8分钟后捞出，倒入少许...
做法：1.红枣去核，加适量红糖煮软，打成枣泥。 2.核桃泡水后...
做法：1、苦瓜切段，挖去籽，抹一层生粉。 2、肉末用盐、生抽...
做法：1、开水泡发榛蘑，西芹切成斜刀片、红柿子椒切片。 ...
做法：1.绿竹笋入滚水中煮熟后，取出泡冷水至凉，去壳切丝；...
做法：1.将猪排骨剁成段（3厘米），投入沸水锅内焯一下，捞出...
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