使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

葫芦烧肉

食材

材料:前腿肉,新鲜的嫩葫芦,油,盐,姜,蒜,糖,黄酒,醋,老抽,生抽,细葱少许

做法

葫芦烧肉
做法: 1,新鲜葫芦去皮切块备用
2,锅烧热,放入切好的猪肉(带点肥的最好),姜,少许菜籽油,至肥肉中油完全出来,放适量盐,黄酒,醋,老抽翻炒片刻
3,倒入准备好的葫芦,大火翻炒片刻,加适量盐,糖,水,盖上锅盖,烧至葫芦完全软烂(若不喜欢软烂口感时间可缩短)。
4,大火收汁,装盘,细葱于上点缀增香。

家乡家常菜,一般红烧的比较多,吃来吃去似乎还是喜欢那种原始的味道!